Польского пива во время набега на земли Короны попил умеренное количество (куда меньше, чем хотелось бы, но время и здоровье были лимитированы), не все записал, не все удалось прикупить, некоторый упор получился на местные портеры – во-первых, Польша – одна из стран традиционного распространения балтийский портеров, во-вторых – ряд товарищей их весьма хвалили, что раздразнило любопытство. В списке есть и мини-пивоваренное пиво, очень достойное, как по мне.
Okocim Podwójne Chmielone, 5,6%. Польша. Ждал яркой хмелевой горечи, ибо название на это как бы намекало, но, увы, уровень горечи меня разочаровал. Да и то, что было, отличалось грубостью и некоторым алкогольным характером. Хотя порой кой чего из ожидаемого прорывалось в послевкусии.
Okocim Porter, 8,3%. Неплохой аромат с кармелью и жженкой, на вкус слегка сладковатый, с черносливом, жженкой, карамелью, кофе и винными тонами. Немного напомнило Аливарию Портер, только в более крепком и насыщенном варианте. Да и бутылки похожи, равно как и "крыша" у заводов одна — Карлсберг ;)
Kormoran Jasne Mocno Chmielone, 12,5/4,9%. Пиво из Ольштына, с 5 сортами хмеля из которых 3 польских: горький Marynka, горько-ароматный Sybilla, выдающийся ароматный Lubelski и 2 соседских — чешский Żatecki и немецкий Tettnager. После такой рекламы и предупреждения об очень сильном охмелении я просто не мог пройти мимо! Хмель ожидаемо доминирует в аромате, а во вкусе солод даже поглядывает, но хмель (как ни странно ;) играет первую скрипку, причем со многими оттенками. Экстремальной горечи, к сожалению, нет, да и про удар хмеля несколько преувеличили, но в целом хорошо. Очень хорошо.
Bierhalle Pils, 5,0 %. Пиво из одноименной мини-пивоварни пилось в розлив в заведении того же имени. С жары показался идеальным — легкое, немного мутноватое, легким солодовым вкусом, немного дрожжевым, в послевкусии чувствуется заметная хмелевая горечь. Питкость отличная.
Bierhalle Pszeniczne, 5,2 % — тоже весьма неплохой Weizen с пряно-дрожжевым вкусом и ароматом.
Bierhalle Marcowe, 5,2 %, представитель стиля Marzen/Oktoberfest. Ароматный хмель, полновесная солодовость, благородная горечь в послевкусии. Великолепное пиво.
Cornelius Porter Baltic, 22/8, Sulimar. Нефильтрованное, пастеризованное. Вкус отчетливо винный, с несколько дрожжевой посторонкой, карамель, сухофрукты, жженки почти нет. Неплохо вполне ;)
Grand Imperial Porter, 18,1/8. Вполне так ничего портер, умеренно винный, карамели чутка, ничего так. Хорошо пить такое вечерами, что я, собственно, и сделал ;)
Trybunal Trójslodowe, 13/6%, как видно из названия, пиво варится из трех солодов — светлого и карамельного ячменного, третий — пшеничный. Вкус интересный, все три солода в нем проявляются, но светлый доминирует, остальные — оттеняют, не скажу, что супер, но хоть как-то выделяется из толпы евролагеров.
Zywiec Porter, 9,5%, сильно винный, с оттенками жженки, сухофруктов, гренок, персика (откуда?) и красного портвейна. Ничего так, крепость, правда, убойная, поэтому взял бутылку в 0,33 л.
