Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Wrasslers XXXX Stout


Wrasslers XXXX Stout, 5,7%. The Porter House Brewing Company, Дублин, Ирландия. Типа 100% трушный ирландский стаут, который варят с лохматого 1900-го года, причем непастеризованный. Самое то на день святого Патрика. Указан полный состав и даже сорта используемого хмеля: Galena, Nugget, East Kent Goldings. Первые два – горькие, второй – из элитных ароматных сортов. В общем, этикетка выглядит многообещающе, посмотрим, как содержимое. Пена светло-коричневая, нормально держится. Аромат великолепный – жженый ячмень, карамель, темные солода, кофе с коньяком и многое другое, над всем этим богатством царит East Kent Goldings. Вот это да! Вкус несколько беднее – сухой, как и положено Irish stout, с сильными тонами жареного и жженого ячменя, экстрагорького шоколада и черного кофе без всякого там сахара или молока, при этом не ощущается какой-то особой плотности, зато в послевкусии горько, товарищи! И там хмель раскрывается полностью, отбирая первенство по горечи у жженки. Отличный стаут, куда там какому-то Guinness, который просто водичка на фоне Wrasslers XXXX. Но! Подойдет только для настоящих любителей горечи и сильного вкуса!

Сбоку этикетки рифление - реально удобно ложится на большой палец. Правда, зря они всё это - такое пиво с бутылки пить не стоит, нужен хороший бокал, чтобы насладиться ароматом.


Tags: sketch, пиво, темное пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments