Как выяснилось с помощью сайта belbeer.com, моя версия о том, что изменение оформления и текстовой нагрузки на пиве Kult, связано с изменением нормативной базы, была правильной. Просто у нас "гармонизируют" всякие законы и около того с российскими, поэтому и вводят всякие там изменения (зачастую тупо копируя далеко не лучшие образчики), вот и сейчас, по их словам:
"Согласно регламенту в Беларуси пшеничным может называться пиво, в котором содержание пшеничного солода превышает 50%"
Напомню, что при варке Kult используется несоложеная пшеница, которой там, если верить пресс-релизу сорта, от 20 до 40% (помню, еще стебался с этого - некислая такая разбежка). Сам же я продолжу называть его "пшеничным" по одной простой причине - доминанту во вкусе этого пива формирует пшеница, а процентом это измерить трудно. Кстати, на предприятии это знали, но шевелиться никто не хотел, ведь я уверен, что были же варианты адекватного ответа на изменения нормативки.
Кстати, привлекла внимание еще одна фраза про темный Культ:
- В летний сезон его розлив пока не планируется. Прежде всего, потому, что на данный момент все мощности предприятия работают на розлив светлых сортов. К тому же, «Kult» пшеничное темное - сезонный сорт, который продается преимущественно в холодное время года, - таков ответ специалистов предприятия."
Которая, в теории, оставляет надежды на то, что его всё-таки сварят (но честно скажу, что надежда на это очень мала).
К тому же эта фраза свидетельствует о слабом знании своей продукции, потому как "Культ темное" не являлся стандартным плотным темным лагером, который действительно лучше пьется в холодную пору года (правда, по некоторым данным, темное пиво продается в слабой зависимости от погоды, поскольку берут его любители темного, это для светлого наблюдается рост в жару).
Темный Культ был довольно легким пшеничным пивом, без излишней сладости, как у плотных темных сортов, и, благодаря фруктовой кислинке, которую во вкус приносит пшеница, отлично пился даже в прошлогоднюю жару (при ее начале, потому что с середины июля он пропал). Был бы он плотнее, типа вайценбока Эрдингера Пикантус, тогда да, зимой он реально лучше, чем летом, а так, то скорее наоборот. Об этом я не единожды писал и это читали на заводе.
Но никто не хочет и думать о том, куда Титаник плывет, это, касается не только конкретного завода, но и одной известной нам страны, где периодически уровень безответственности, безынициативности и попросту маразма зашкаливает.
И да, хочу напомнить сотрудникам "Криницы" и не только, что холодное время года у нас наступает ближе к концу ноября, а не в конце декабря, судя по прошлогоднему и позапрошлогодним выпускам портера.
Кстати, хочу протестить новую кнопку для жж:
