Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Киев-2010. Ч.2. Пиво и город

Продолжение, кто забыл – вот часть первая.

С пивзавода доехали до гостиницы, где часть наших попутчиков решила остановиться, оттуда выдвинулись в ближайшую кафешку с целью кого-нибудь сожрать. Увы, но выбранное Сатурном заведение нас с Demetrius не вдохновило, поэтому решили выдвинуться к Крещатику, недалеко от которого находится паб “Сундук” – место встречи с моими киевскими товарищами.

По дороге нас ждало знакомство с темной стороной Киева – пробками и маршрутками. Маршрутки там дешевы (где-то как у нас обычный городской автобус), но, в связи с почти полным отсутствием иного наземного транспорта, они забиты как банки сардин сардинами. А время было около шести в пятницу – поэтому приятного в поездке было маловато, мягко говоря.

Вот такой взгляд на меню через бокал.


Зато “Сундук” в целом порадовал – довольно обширный паб с рядом залов, с богатым выбором пива (правда, поговаривают, что не все из меню есть в наличии), при этом есть и свое пиво (самое дешевое, кстати, причем довольно приличное, хотя в чем-то его можно назвать “типичным минипивоваренным”). Да и порции впечатляю – заказали по “Сытому бюргеру” (тушеная капуста с колбасками – практически классическая баварская закуска под пиво), съесть его было проблематично, и кое-кто с этим таки не справился, вызвав критические замечания у киевских товарищей:

– А белорусы-то не доедают! Зажрались прям! ;).

Потом стояли на обзорной площадке с видом на чудный Днепр, который чуден даже ночью и пили пиво (ага, банальщина). Дальше поехали домой к друзьям и по дороге обратно взяли-таки пива, так я после полуночи попробовал парочку новых для себя сортов: “Жигулевское” (непастеризованное, Оболонь), Staropramen Temne и австрийский темный Gösser.

Пройдемся по пиву – “жигули” ничем особенным не запомнились – легкий лагер с солодовым вкусом без особого хмеля (зато очень дешевый, поллитровая стеклянная бутылка стоила 3,5 гривны – курс найдете сами), темный старопрамен – по цвету и отсутствию пены – вылитая кока-кола, на вкус – что-то невнятно сладковатое со жженкой, печальный в целом вкус. Темный Гёссер – неплохое темное пиво с преобладанием сладковатой и бархатистой карамели во вкусе, стиль схож с белорусским темным, вроде “Троицкого”. Ах да, звездой вечера следует признать “Эталон” из Радомышля – реально отличнейшее пшеничное в баварском стиле. Кстати, на всем пиве, что продается в Украине, красуется надпись "Без ГМО" - от большого ума закон такой приняли.

С утра нас ждали великие дела – надо было накупить всякого вкусного пива, что в Беларуси не водится и не завозится. Сначала поехали в "Мегамаркет" , там выбор был такой, что глаза разбегались, а руки сами тянулись к полкам. Муки выбора терзали нас со страшной силой – хотелось набрать всего и побольше, но таможня (спасибо партии за Таможенный союз) нас страшила… пока страшила. Набрали пива, а нас отдельные киевлянки и спрашивают – куда сейчас? Как куда – на “Бессарабку” за пивом! Ответом были большие глаза (красивые, правда). “Бессарабку” обошли по кругу, но туманно-описанного на форуме магазина не нашли. Пытались спрашивать торговок, но не каждая из них удостаивала нас словом – разве что жестом. Но Demetrius был полон решимости, и спрашивать не стеснялся, поэтому магазин был найден, в нем меня обратно терзали муки выбора. Дальше еще чутка походили по Киеву недалеко от Крещатика, нашли ряд памятников:

в том числе туркменскому поэту:

и Паниковскому (палочку, видимо, спёрли):

Вообще в Киеве отличная архитектура, даже новостройки дают сотню очков форы нашим новоделам. Ходишь по Крещатику или другим местам и головой вращаешь, аки вентилятор. Народ и около 12 ночи весело слоняется по центральным улицам. Единственное, что слегка коробит взгляд – это маловато урн, многовато мусора, мрачноватые задымленные промрайоны. А еще торговля в стиле девяностых годов – всем и везде, в отдельных переходах прямо пробки из-за лотков. Отвыкли мы уже от такого.

Дальше заехали в другой “Материк” – типа затариться нужными вещами на дорожку. Кто-то взял абсента, кто-то сумочку за 140 евро (со скидкой, фигли), кто-то водки взял. Надо ли говорить, чего купили мы? ;) Правда, выбор на этом материке был такой, что выбора не было, взял там лишь “Old Speckled Hen” и бельгийского белого, на поверку оказавшееся голландским.

Пока ждал возвращения народа из супермаркета, то на последние деньги с Demetrius купили один из непастеризованных сортов – “Бердичевское оригинальное” (14 % плотность, 4,8 % об. алкоголя), которых, к слову, вагон и маленькая тележка по Киеву встречается, но, в основном, по ларькам. Само пиво напомнило непастеризованное лидское (а по ТТХ – так “Старый Замок”) 90-х годов – сладковато-горькое (степень сбраживания не слишком высокая) с ностальгическим привкусом болота, явно варится еще на советском оборудовании. Может, кому-то и нравится, но не мне.

Есть мнение, что бум “живого” в России и Украине (очень не люблю этот термин, ибо некорректен чуть более, чем полностью) частично связан и с мелкой розничной торговлей типа ларьков, лотков и иже с ними – за счет большей мобильности короткий срок хранения пива – не помеха, в отличие от крупных сетей.

Вообще пива много видели, ряд новых сортов, но все попробовать не удалось – мало времени. Вообще надо будет как-нибудь заехать на недельку, чтобы все перепробовать, а потом ехать в санаторий – лечить почки и печень. Попробовали “Амстердам Маринер”, что начали варить на “Сармате” – обычный такой чистый евролагер, в меру пустой, в меру охмеленный.

Но, лучше, конечно, “Львовский портер”:

Украинская таможня должна быть уничтожена. Желательно медленным поджариванием или еще каким-нибудь особо длительным способом. Обратно стояли 3 часа (а может больше), и фильм за это время посмотрели, и по улице походили, и пива попили. Зато белорусскую прошли менее чем, за 15 минут. В Минск добрались без особых происшествий, правда, пропустили объезд Гомеля, поэтому проехались еще и по нему.

Вот, собственно, и всё, перевернули еще одну страничку. Но хочется еще куда-нибудь съездить и привезти не менее впечатляющую добычу:

© Alex Leit, 2010

Tags: пиво, путешествия, фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments