Переживающий не самые лучшие дни «Двинский бровар» (от хорошей жизни пиво других заводов у себя не станешь разливать, хоть и в банку) вслед за квасом начал выпуск збитней. Состав их сложен и слегка пугающ (переписывать не буду – много всего разного, даже масло китайской корицы есть ;). Каким-то чудом ухватил пару бутылочек в “центральном” – попробовать дива-дивного, пиву родственного. Запах приятственный – специями и медком слегка отдает или это вкусоароматическая добавка “Ароматик” Сухие духи АП 217 (натуральная) так благоухает? Непонятно. Сам збитень сладенький, тоже со специями во вкусе (чуть корицы и гвоздики). Что-то вроде прикольного газированного компота, но с градусом (аж 4,5 % об.), но я не любитель подобных сладеньких напитков. Может, кому и понравится, главное, чтобы не пугались всякой окиси кремния (E551) в составе, тем паче что ее вокруг нас столько… особенно в земной коре ;).
Кстати, долго думал, какой тег присвоить записи – ведь не пиво, но родственник его. Решил, что ближе будет к бирмиксам (таки экстракт солода в составе есть ;).
