Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Ferdinand ležák tmavý

Состав: питьевая вода, ячменный солод, обработанный хмель, сахар, пищевой краситель E150c. Плотность – 11 %, алкоголь – не менее 4,5 % об., энергетическая ценность 45 ккал/100 г. Произведено на Pivovar Ferdinand a.s. (Бенешов, Чехия), годно к употреблению до 06.07.2010 г.

Темных лагеров из Бенешова я еще не пил и про них ничего не писал. Исправляюсь. Некоторых может серьезно испугать наличие в составе сахара и красителя, да еще и со зловещей буквой Е ;). Из-за чего данное пиво отдельные ценители предадут анафеме. Забегая вперед, отмечу, что пускай они это пиво отдают мне – пожертвую здоровьем, но собственноручно уничтожу это надругательство на Reinheitsgebot ;). Теперь о пиве и начну с аромата, который у данного пива сладковатый жжено-карамельный, с фоном из чуть-чуть жжено-кофейных полутонов. Вкус ему вполне под стать – достаточно богатый бархатисто-карамельный, суховатый, без излишней сладости, слегка отдает квасом, в послевкусии с небольшой горечью, возможно, хмелевой, можно поймать кофейные нотки от жженого солода. Пиво весьма питкое и заходит просто превосходно. Долго думал, чего бы такого из пива употребить в честь небольшого праздничного для меня повода, но не прогадал, да.

© Alex Leit, 2010 (25.03.2010)

Tags: пиво, пивотест, темное пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments