Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Банки множатся

Алiварыя Десятка светлое

Как-то мимо меня прошло сообщение про то, что и второй сорт “Алiварыi” – “десятка” начали варить и лить в банки на “Балтике”. И на сайте завода про это молчат. Стесняются, видимо ;). Буквально вчера увидел в магазине и решил опробовать при просмотре Лиги Чемпионов, где “Арсенал” устраивал выволочку “Порту” за слишком поспешную реализацию свободного удара.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, патока крахмальная, хмелепродукты. Произведено 23.01.2010 на изготовлено и разлито ОАО “Пивоваренная компания “Балтика”, г. Санкт-Петербург (головной завод), Россия, годно к употреблению до 23.10.2010. Плотность – 10 %, алкоголь – не менее 4,0 % об., энергетическая ценность 38 ккал/100 г. ТТХ аналогичны белорусским.

Пиво довольно ароматное (для деситки), пахнет солодом и хмелем, последний, правда, несколько “химический”, что портит общее впечатление. Вкус… оставил, скажем так, не самое лучшее впечатление. Какая-то излишняя кислинка с несбалансированной горечью (не сказал бы, что хмелевой) на солодовом фоне меня расстроили. Бр-р-р… Потом рецепторы привыкли и стало получше, но… не то, да и “деситки” я, в общем-то, особо и не люблю. В общем, футбол был гораздо лучше :).

© Alex Leit, 2010 (09.03.2010)

P.S.: Кстати, попробовал “Лидское Белое”. Остался в недоумении. Знаете, а ведь на сайте не соврали про пиво “легкое горьковатое хмелевое послевкусие”. Из-за этого классифицировать данное пиво стало гораздо тяжелее, потому как подобной подставы от пшеничного никто обычно не ожидает, в ряде руководств пишется, что для пшеничных сортов “хмелевой вкус очень слабый до нулевого, и хмелевая горечь очень слабая до умеренно слабой”. Здесь она весьма ощутима, причем явно хмелевая и оставляющая типичную хмелевую сухость во рту. Кстати, судя по порядку упоминания, в составе пшеницы меньше, чем сахара. Странная, в общем, “пшеничка” получилась.

Tags: пиво, пивотест, светлое пиво
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Recent Posts from This Journal