August 4th, 2021

пивосмайл

Bohémský Lev Černé из Лиды: не самая удачная попытка в черное чешское пиво


К светлому Богемскому Льву из Лиды ожидаемо добавился черный «лев» – закос под темную чешскую «деситку», о чем недвусмысленно сообщает нам начальная плотность сусла. Состав с карамелькой, сахаром и сахарным сиропом + солодовый экстракт (не написано из какого солода, если из жженого – то для цвета пошло, наверное). На кольеретке ПЭТ-бутылки оскорбительного объема 0,9 л еще вещают про некий специальный чешский хмель, который, помимо традиционной задачи – придания хмелевого аромата, должен еще непонятным образом придать «особый легкий вкус», его-то мы и будем искать ;)
Collapse )