July 30th, 2021

пивосмайл

Hophead Французский луковый суп (French Onion Soup): можно хлебать лаптем!


Я уже, пожалуй, попробовал больше видов пивных супов, чем обычных 😉. А что поделаешь, если в России их признали трендом и давай суповарить, аж пар парит! Одним из тренд сеттеров в этом отношении выступает пивоварня Хопхед, которая когда-то варила хмелевое пиво (оттуда и название), да и сейчас вроде продолжает, но по супам ее уже знают куда шире, ибо попирают устои пивные они наиболее активно, мало того, ряд вещей еще и переваривать умудряются (обычная схема многих крафтовых пивоварен – сварил новинку и забыл, креативишь дальше, про постоянные сорта многие даже не задумываются). Поэтому выбор супов в Минске остается актуальным уже более полугода, только забаненные в гугле не смогут найти 😉
Collapse )