July 26th, 2021

пивосмайл

Дайджест белорусских новинок: полтора десятка светлого от легкого берлинского до крепкого триперса


Июль уж близок к закату, а минипивоварни не сбавляют темпа, варят преимущественно светлое, местами кислое, а местами и крепкое, типа трипеля:
13 Litar Citrate, 7,6%, DIPA, насыщенного янтарного цвета, почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, свежо, но с лёгкой сладостью, вкус сладковатый чуть, леденцы, фруктово, чуть тропических фруктов, заметен грейпфрут, умеренная горечь, таки гуд.
Bierbank Freshman Limon, 4,2%, sour, золотой, затуманенный средне, пахнет слабовато, легким лимоном и лёгкой дикостью с мятой, чуть цедры, чутка кисломолочки, вкус умеренно кисленький, немного мяты, кисломолочка, освежает, бодрит, в +33 получше бы заходило, но, говорят, грядёт!
Collapse )