July 14th, 2021

пивосмайл

Аліварыя Мiнскае Асобае: новае рэтра-моцнае піва


Аливария выдала не самую традиционную новинку к лету – светлый крепкий лагер, фишкой которого называют двойное охмеление и оформление этикетки в ретро-стиле, пройти мимо новинки не мог, поэтому делюсь впечателениями:
Аліварыя Мiнскае Асобае (Аливария Минское особое), 13,9/6,5%, ОАО «Пивоваренная компания «Аливария», пиво светлое пастеризованное, состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный (B*), патока крахмальная мальтозная (H*),  солод карамельный (K*), хмелепродукты, экстракт солода (S*). Разлито 20.06.2021, годно до 16.03.2022. Опциональные ингредиенты, обозначенные буквами после срока годности: HBK. Пиво золотистого цвета, прозрачное, с неплохой белой пеной. Пахнет травянисто-пряным хмелем, чуть травок типа герани, легкий намек на цветочки, крекеры от солода. Ну, на ароматику явно дали чуть больше обычного хмеля. На вкус же плотно, солодово, чуть леденцов, чуть травянистого и пряного хмеля, горечи, впрочем, немного, в холодном виде алкоголь почти не выпирает, поэтому надо умеренно охлаждать, для плотного и достаточно крепкого лагера не таким уж страшным показалось.