March 9th, 2021

пивосмайл

Безалкогольного витамина после праздников кому? Или Балтика 0 безалкогольное малина


После длинных праздников и вчерашнего дня в самый раз с утра написать про новую безалкогольную газировку от «Балтики» – теперь и с витаминами! Судя по банке, в 100 г продукта содержится где-то 1–3,4% суточной нормы толпы витаминов (см. состав ниже), для 0,33 л банки значения нужно где-то утроить, а заодно и посчитать, сколько надо выпить банок для удовлетворения суточной потребности – здоровое питание – это ведь так просто!
Напиток пивной безалкогольный ароматизированный пастеризованный «Балтика безалкогольное малина» № 0 (по надписи по банке, в тапке завели как Балтика #0 Малина), 0,5%, сварено в Питере. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, регуляторы кислотности – лимонная кислота, ароматизатор пищевой натуральный «малина», сок черной смородины концентрированный, сок концентрированный из малины, витаминный премикс (витамин E, витамин B1, витамин B2, витамин B6, ниацин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин, витамин B12, витамин C), хмелепродукты. Насыщенного малинового цвета (черная морковь знает свое дело туго!), прозрачное, с розовой пеной. Пахнет это все сильно малиново, малиновый сироп и варенье, ну и сладко очень. На вкус сладенько, малиновая газировка, малиновый сироп, легкая кислинка лимонной кислоты, пива не слышно вообще, но ведь кому-то это нравится?
пивосмайл

Почти два десятка отечественных новинок + минский Mikkeller


На прошлой неделе удалось отловить новинки и прошлых недель, поэтому почти два десятка набралось:
Balance Ça Va?, 6,8%, saison, золотое с янтарем, замутненное, белая пена, пахнет солодово с легкой пряностью, печенье, груша, сыр, немного сладости, вроде и ничего, вкус плотный, солод, чуть пряно, груша и яблоко, легкая кисломолочка, чуть хмелька, таки интересный представитель утратившего популярность стиля
Bierbank Spring Scream, 6,2%, золотое, чуть затуманенное, почти белая пена, пахнет цитрусово, сладковато, цветочки, тропические фрукты, чуть нектара, вкус плотненький, с заметной сладостью, фруктово, грейпфрут, манго, хвоя, порядочная горечь с землистыми оттенками, норм IPA
Bierstaat Juicy: Blackcurrant & Bergamot, 4,6%, сидр, малиново-красного цвета, розоватая пена, пахнет сладковато, черная смородина, яблочки, бергамот стеснительный попался, вкус сладкий с лёгкой кислинкой сидра и ягод, смородина, чуть танинов словно от яблочной кожуры, бергамот партизанит, но ничего вроде бы
Collapse )