December 28th, 2020

пивосмайл

Финальный обзор локальных новинок в 2020-м


Заключительный в этом году обзор отечественных пивных новинок от малых пивоварен страны, не до всех добрался, так как уезжал на выходные из Минска, с остальными уже в новом году разберемся:
Bierbank Summer Fling, 4,8%, с белой пеной, желтое, замутненное, похоже на NEIPA, но это sour ale, пахнет экзотично, таки облепиха и апельсин, чуть варенья из них и сливы, легкая сладость и кислинка, вкус кисленький, но есть и сладости место, апельсин, облепиха, сочетание странное и да, таки летнее, но на улице какая-никакая, но зима
Jungle No More Tropical Juice, 6,4%, NEIPA, желтое золото, затуманенное, хорошая белая пена, пахнет сочным цитрусом, тропическими фруктами, чуть ягодок, личи и грейпфрута с хвоей, на вкус чисто, сочно, цитрусово, личи, грейпфрут, хвойно-землистый, но приятный горький финиш, любо!
Malanka Slota: Mosaic, 6,6%, золотое, лишь чуточку затуманенное, белая пена оставляет кружева, пахнет прикольно — отчётливые пряные фенольные нотки бельгийских дрожжей, эфиры и тропические фрукты с непременным цитрусом, на вкус аналогично, цитрусово, тропические фрукты, а богатая дрожжевая фенольность уходит в землю, довольно сильная горечь, балованые на NEIPA гики не поймут и будут ныть
Collapse )