November 6th, 2020

пивосмайл

Классика бочковых имперских стаутов в канун годовщины революции: Vova от Jaws


Завтра – очередная, уже 103-я годовщина Октябрьской революции, день, который остался в ранге государственного праздника только в Беларуси, другие постсоветские страны и даже Россия, как-то не особо этот день празднуют. Казалось бы, где логика? Но логика там есть, точнее – прихоть одного человека, чего, внезапно, достаточно.zoomin
По такому поводу решил что-нибудь открыть подходящее, изучение запасов показало, что есть очень подходящий кандидат с очень высоким уровнем символизма – русский имперский стаут, сваренный под Екатеринбургом, да еще и с названием Вова. Тут тебе и крах империи российской, и расстрел царской семьи в тех краях, ну и что за Вова – Ленин или нынешний самодержец российский, поди, мечтающий о короне? )
Само же пиво – крепкий имперский стаут, в составе которого не заявлены новомодные кондитерские штуки, а вполне правильный ячменный солод с типовыми добавками овса и пшеничного солода. Мало того – оно еще и год выдерживалось в бочке от американского бурбона, что внушает определенный оптимизм. Обращает на себя внимание еще и пятилетний срок хранения.
Collapse )