October 14th, 2020

пивосмайл

Новая (но не совсем) белорусская пивоварня Прамень и пиво ее

beer2gether sketch
На прошлой (или позапрошлой) неделе прошла инфа, что появилась новая контрактная пивоварня, под названием Прамень. Новость, конечно, хорошая, но вот набор сортов слегка смущал – редко крафтовары начинают свой путь с кёльша или ржаного эля – таки не самые популярные и рейтинговые стили, а элементы мольбы на рейтинг у нас уже вполне процветают. Потом у одного пивного канальи проскользнула инфа, что это новая ТМ от Bierstaat, только в тапке завели новую пивоварню – из рейтинговых соображений, или из-за того, что варится это пиво на другой пивоварне (это только догадка). В общем, первую четверку сортов удалось отведать:
Прамень Вектар, 6,5%, от темно-янтарного до бронзового цвета, слабоватая кремовая пена, пахнет солодово, хлебно, карамель, масло, эфиры от брожения, сладковато, немного шоколада, вкус похож, солодовый, чуть карамели, эфиры, фрукты, какао, коврижки, чот браун больше напомнило, чем заявленный шотландский эль
Прамень Імпульс, 6%, типа кюйт, золотое, затуманенное, почти белая пена, пахнет с лёгкой сладостью, лёгкая фруктовость, солод, чуть печенья и дрожжей, вкус скорее солодовый, лёгкая кислинка, чуть карамельки, овса, сладости и фруктов, чуть дрожжей, для общего развития можно попробовать
Collapse )