July 27th, 2020

пивосмайл

К нам приехало AC/DC и Königsbacher в нагрузку


В прошлую пятницу BeerCap организовывал AC/DC Fest в Песочнице, приуроченный к старту продаж пива AC/DC, что варит в Германии пивоварня Карлсберг из Саарской земли (на русском получается также, как и датский гигант, но на латинице таки первая буква другая). Движ – дело хорошее, однако напомню, что впервые в Беларусь это пиво привозили почти 7 лет назад, о чем свидетельствует эта вот запись в бложике. Помимо ЭйСи/ДиСи пива будет и другое от этой пивоварни, о нем сегодня и запись будет:
nigsbacher Pils, 10,5/4,6%, Karlsberg Brauerei, Homburg, Saarland, Германия, раньше вроде как варилось для Bitburger Brauerei Th. Simon из Rhineland-Palatinate, светло-золотистое, прозрачное, с белоснежной пенной шапкой, пахнет светлым пилс-солодом, чуть пыльного зерна, легкий намек на цветочно-травянистый с пряностью хмель, вкус легкий, водянистый, светлый солод, чутка травянистого немецкого хмеля, легкая горечь, которой от пилса ждешь больше, экспортный вариант немецкого пивка, 2,5
nigsbacher Weizen, 11,7/5,1%, медово-желтого цвета, замутненное, пенная шапка бела, пахнет пшеницей, бананом, пыльным зерном, легкая пряность и кислинка, на вкус батон с бананом, дрожжи, легкая сладость соседствует с кислинкой, чуть пряности, в жару показалось похожим на вайцен, 2,7
Collapse )
пивосмайл

Идол от 4IT 6r3w3ry, два Triple IPA и другие светлые локальные новинки


Несмотря ни на что, продолжают появляться новые пивоварни в Беларуси, пусть и контрактные, но это неплохой знак, знакомимся с пивоварней с причудливым написанием названия – 4IT 6r3w3ry, что надо читать как «Чит брюэри»:
4IT 6r3w3ry Idol, 4,5%, sour, розовато-рыжее, тонкая кремовая пена, пахнет кисломолочкой, дрожжами и клубникой, чудятся и другие ягодки, вкус кисленький, клубничка, лимон и кисломолочка, в целом таки и ничего так
Bierbank Episode #12 IPA, 6,4%, золотое, чуть затуманенное, почти белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, сладковато, маракуйи чуть, чуть винограда, вкус солодовый, довольно плотный, цитрусово, фруктово, грейпфрут, чуть хвойно и травянисто
Malanka Trasca: Mosaic, 11%, очень светлое, золотистое, прозрачное, выглядит как обычный лёгкий лагерок, но там таки одиннадцать градусов! Пена белая и вполне ничего. Аромат фирменный Мозаика: яркие цитрусы и тропические фрукты, личи, гуава, маракуйя, крепость навевает мысли о сухом белом портвейне. Вкус мощный и крепкий (градус таки слышен), цитрусово, апельсин, тропические фрукты, личи, гуава, сочно, крепко, очень хорошо и крайне опасно
Collapse )