May 26th, 2020

пивосмайл

Пивная Карта. Porter 8/20 vs Porter 8/20 или снова о влиянии этикетки на вкус на конкретном примере


Сегодня снова о «Кринице» – 6 мая стало известно о том, что Александр Кижук покинул должность генерального директора пивзавода «Криница», где проработал чуть больше 6 лет. Мне доводилось не раз с ним встречаться, даже на одной пресс-конференции вместе спикерами выступали, когда запускался проект «Пивная карта», собственно, выпущенный тогда при участии пивной суполочки APA варят на заводе до сих пор (хоть и со слегка модифицированным рецептом). За это время завод выпустил ряд годного пива, особенно в рамках той самой «карты», был ряд достижений, правда, парочку системных проблем так и не решили, но не факт, что гендиректор мог их решить, ибо для этого нужны и полномочия и ресурсы, а этого в госпредприятиях обычно не дают.
Еще одной несомненной удачей прошедшего периода стало сваренное в конце 2015 г. пиво Porter 8/20, которое прочно вошло в список любимого моего пива (особенно с учетом цены), и в прохладную пору года (а она у нас 9 месяцев), да и в теплую регулярно покупал для сугрева и удовольствия. Жаль только, что в ближайших к дому магазинах его никогда не было (это одна из нерешенных проблем, кстати), из-за чего приходилось еще поискать.
В прошлом месяце объявили, что Porter 8/20 переформатировали и переместили в линейку «Пивная карта», попутно в тапке заметил комментарий, мол, испортилось, стало слишком сладким и, да и ваще уже не торт. Collapse )
партизанен

Нарочанским ромом пахнут сумерки! Знаменитый ром Pirate Bay из Нарочи


Как-то в магазине увидел ром и дернул черт меня посмотреть на контрэтикетку, кто ж делает эту штуку пиратскую? Судя по цене (где-то под 14 рублей) - думал увидеть, что разливаю где-нибудь на Кристалле или Малиновщизне какой, но нет, в производителях указано, что это ООО "Винокурня Нарочь", которая делает неплохую старку и кальвадос, похожий на кальвадос (даже близко не французский, конечно, но хоть что-то), вот и решил прикупить напосмотреть. Название, конечно, вызывает ассоциации с пиратами Нарочанского моря, грабившими корованы испанских галеонов, груженых пиастрами и плантации сахарного тростника под Мяделем, из которых этот ром и делают.Collapse )