May 22nd, 2020

пивосмайл

St. Sylvestre 3 Monts Bière de Flandre

zoomin
Как бы уже лето скоро на календаре, хочется писать за летнее, легкое и, возможно, кислое пиво (и такое стоит в холодильнике), но погоды чот не очень, что, конечно, случалось в мае-месяце, но многим уж не помнится (а у метеорологов-синоптиков эти ходы записаны). По такому поводу пришлось брать для опытов крепкое французское пиво, ибо должно греть, ну и экзотика экзотическая. Пиво было куплено осенью в Киеве, а сварено в «Французской Фландрии» в департаменте Норд, а вот по стилистике есть вопросы – на RB она обозначена как Bière de Garde / de Mars / Brut, в тапке значится Farmhouse Ale – Other, а на сайте производителя так и вообще French Farmhouse Golden Ale – выбирай, что больше нравится, а ведь это главный сорт пивоварни, названной по трем «горам» в окрестностях. Пиво, кстати, почти годовалого возраста, 6 дней оставалось до истечения срока годности, как знал, что надо открыть, хотя ничего особо плохого с пивом подобной крепости и не должно было случиться, могло бы и дольше постоять (это в теории).
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено 27.05.2019 г. Brasserie 3 Monts (Saint-Sylvestre), St. Sylvestre-Cappel, О-де-Франс, Франция, годно к употреблению до 27.05.2020 г. Алкоголь 8,5 % об. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л.
Collapse )