May 21st, 2020

пивосмайл

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Hops, Carousel, Jungle, Malanka и Midnight Project


За прошлую неделю белорусские минипивовары выкатили столько новинок, что все обозреть не успел, к тому же на днях была годовщина как бровар Маланка радует нас своим пивом, а пивоварни Jungle и Carousel приняли участие во всемирной коллаборации, организованная Other Half Brewing в поддержку профессионалов, занятых в сфере обслуживания:
13 Litar Into the Deep, 7,8%, DIPA, рыжеватое золото, чуть желтоватая пена, пахнет ягодками и экзотическими фруктами, личи и что-то ещё более прикольное, цитрусово, малина. Вкус похож, тропические фрукты, малина, личи, грейпфрут и мандарины, сочно, чуть хвои, но таки хорошо.
Bierbank Simple Pils, 5,4%, золотое, прозрачное, белая пена – выглядит вполне привычно, пахнет пислнер-солодом, чуть печенек, немного от дрожжей, хмеля как-то маловато кажется, вкус солодовый, легкая сладость от него, печеньки, травянисто-пряный хмель с заметной горечью на финише, ну, простой пилснер, как в названии говорится ;)
Bierstaat Tropical Mood, 6,8%, выглядит откровенно стремно – мутное что капец, этакое пюре, только с газиками, которые вылезают наружу словно из мангового вулкана, и все это дело шевелится, во взвеси этой что-то вроде кокосовой стружки плавает, пахнет это сильно манго, дрожжами и кокосом, вроде чуть травок и цитруса, чище бы надобно. Вкус того самого мангового пюре, да еще и с хмелем, кокос имеется, дрожжи, густое, что хоть ложкой хлебай, манговый кисель, вот вроде и неплохо, но дико стремно получилось, прощайте если что )
Collapse )