May 14th, 2020

пивосмайл

Большой обзор крафтового пиво Selfmade


Набралась еще одна большая подборка пива от московской крафтовой пивоварни Сэлфмэйд, пиво которой довольно прочно прописалось на нашем рынке и уже воспринимается как должное:
Selfmade / 4BREWERS.RU Sweet Deal, 6,9%, очередной из pastry стаутов, уже пару лет не слазящих с пика моды. Темно-коричневое, с коричневой же и шумноватой пеной. Пахнет шоколадно-ореховым маслом, но не слишком чистым, порой доходит и до тряпок, карамель и арахис доминируют. Вкус ожидаемо сладкий, орехи, масло, шоколад, карамель, холст и чуть соли, ну, что-то поднадоело такое дело, 3,3
Selfmade / Rewort Demon's Lair, 12%, приятного бронзового с гранатом цвета, желтая пена, пахнет сильно, много солода, мёд, крепленое сладкое вино, леденцы, цукаты, сухофрукты, винно очень, но хорошо. Вкус сладкий, густой солод до патоки, свежий мёд, только с градусами, лёгкие древесные оттенки, словно из бочки, сделанной из акации, крепленое десертное вино, греет, таки очень хорошо, 4,0
Selfmade / Steppe & Wind Import Substitution, 6,9%, braggot, медово-золотого цвета, пышная белая пена, пахнет неплохо, маракуйя все из себя, яблоки, кислинка, мёд и сладость. Вкус с кислинкой лёгкой, маракуйя, яблоки, мёд, сладковато, чуть газированность завышена, но в целом ничего вроде так, 3,5
Collapse )