April 16th, 2020

пивосмайл

Шестерка английского пива, половина была у нас в продаже


Захотелось таки чутка помечтать о том, куда сейчас особо не добраться, но не по финансовым или временным причинам, а по ситуации эпидемиологической. Поэтому сегодня об английском пиве:
Batemans Mocha, 6%, Wainfleet, Lincolnshire, Англия, 36-е «графство» в Англии пито! Тёмно-коричневое, близко к черному, не слишком стойкая коричневая пена, пахнет карамелькой, эфирами, кофе, шоколад, халва, сложно, неплохо. Вкус кофе и шоколада, карамель, халва, чуть фруктово, пивабельно, в целом – довольно специфичный old ale, 3,3
Dark Star American Pale Ale, 4,7%, Dark Star Brewing Co. (Asahi), Horsham, West Sussex, Англия, золотое и прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово, цветочно, некоторая медовость и сено, эфирно, сладости немножко. Вкус чуть вяжущий, солод, хмель, сухо очень, фруктово, мед (как это при суховатости сочетается – непонятно), чуть вяжущей кожуры грейпфрута, средняя горечь на финише, непонятно, как они 60 IBU в тапке насчитали, 3,3
Fuller's Swedish Coffee Ale aka Arvid Coffee Ale, 5,7%, Fuller's Brewery (Asahi), Англия, бронзового цвета, прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладко, карамель, леденцы, кристал-солод, чуть кофе, винно, цукаты, вкус плотносолодовый, приятный солодовый микс с лёгким кофе, фирменная землистость британского хмеля смешивается с землистостью кофе, в итоге имеем прикольный эль, 3,6
Collapse )
пивосмайл

Тройка годного пива от локальных пивоварен

beer2gether sketch
В тапке запустили акцию #supportyourlocalbrewery и это правильно, надо их поддерживать как можем, особенно тех, у кого пиво годное, например вот эту тройку:
Jungle Contract Killer, 5,5%, APA, впервые было в продаже аж в июле 2016 года, но я тогда был в Испании, вот и пропустил, а тут переварили, но уже на свой пивоварне, темно-золотое, с дымкой лёгкой, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, чуть цветочков, вкус легкий, солод, хвоя, цитрусово, есть место и фруктам, лёгкая хвоя, мягкая горечь, неплохой легко пьющийся вариант.
Valaduta Supplier, 6%, NEIPA, жёлтое, полностью замутненное, так как надо для стиля, белая пена, пахнет хорошо и мягко, тропические фрукты, цитрусово, травки, цветочки, виноград. Вкус тоже ничего, фруктово, белый виноград, цитрусово, гуава, травки, приятная горечь, мягко, годно.
Collapse )