March 26th, 2020

пивосмайл

Баварское супер-мега-био-эко омолаживающее детокс пиво есть в продаже


Оказалось, что в магазин здорового питания «Вёска» завезли немецкого супер-мега-био-эко пиво из Баварии, правда, на экологических эпитетах его достоинства почти закончились:
Riedenburger 5-Korn Urbier, 12,5/5%, Riedenburger Brauhaus, Riedenburg/Altmühltal, Bavaria, Германия, в составе солод из пшеницы-однозернянки, из полбы, из спельты, из ячменя и из пшеницы, хмель, дрожжи и (сюрприз!) антиокислитель – диоксид серы, что, честно говоря, меня сильно удивило, во-первых – зачем (нормально выброженное пиво и без него хорошо стоит), во-вторых, а как же эко-супер-био и зеленые сертификаты на этикетке? SO2 – это уже не химия? ;). Впрочем, это написано на наклейке у импортера, может попутали что? Замутненное, бурого цвета, с желтой пеной. Пахнет злаками, пшеницей, пыльным зерном, дрожжами, карамелькой, хлебом, легкая сладость и лишь мимолетно пролетевшим бананом. Во вкусе слышно зерно, карамельный солод, чуть банана, хлеба и сухофруктов, легкая дрожжевая кислинка, в целом – средненький такой дункельвайцен, несмотря на аж 4 вида пшеницы, 2,5
Plankstettener Dinkel, 11,8/4,9%, Riedenburger Brauhaus, темно-золотое, чуть затуманенное (нефильтрованное же!), желтоватая пена, пахнет пшеницей, пыльным зерном, дрожжами, чуть пряно, хмеля как-то не видать. Вкус сладковатый чуть, зерно, пшеница, карамель, чуть теста, тоже не слишком интересно, видимо, если био, то пиво должно быть невкусным, 2,4
Collapse )