February 14th, 2020

пивосмайл

Sambrooks Imperial Stout – таки за состоявшийся Brexit

zoomin
Давненько не писал в пятничном формате об английском пиве – непорядок прям, надо исправляться (а ведь за это время Великобритания успела из ЕС выйти), тем более что кой-чего в запасах имелось. Поскольку в прошлую субботу на улице лежал снег, то погода была признанной подходящей для употребления имперских стаутов, а в холодильнике стоял привезенный из Киева Russian Imperial Stout от пивоварни Сэмбрукс из Большого Лондона.
Ранее мне не доводилось пить пиво от Duncan Sambrook, который основал производство в 2008 г. на месте старой фотостудии в Баттерси недалеко от реки Темзы. 12 лет – это уже вполне солидный срок для крафтовой пивоварни, правда, сортов у них не слишком много – всего 56 значится на Ratebeer.com, да и каких-либо революционных сортов не видать, к примеру, тестируемый сегодня стаут является самым крепким в линейке и наполучал много каких-то там наград, но я не стал разбираться каких, все равно у нас их особо не знают. В составе обращают на себя внимание пшеница и овес, судя по всему, несоложеные, поскольку про ячмень-то говорится, что “malted”.
Collapse )