February 7th, 2020

пивосмайл

Selfmade Экспедиция Восход: и снова об имперских стаутах

zoomin
Первый месяц зимы пролетел совсем незаметно, в трудах и хлопотах, дождливым выдался, но такова уж циркуляция в этом году. Правда, последние пара-тройка дней даже выдали легкий морозец и намек на снег, так что впервые в этом году настало время имперских стаутов, чем я незамедлительно воспользуюсь.
Выбор пал на московский имперский стаут от «сделавшей себя пивоварни» и посвящен слегка сумасшедшим людям из «Экспедиции Восход», подробнее об их деятельности можно почитать по ссылке.
Состав на этикетке: вода, солод пивоваренный ячменный, солод карамельный, солод жженый, карамельный сахар, хмель гранулированный, дрожжи. Произведено 03.12.2019 г. Selfmade Brewery, Москова, Россия. Плотность – 25,5 %, алкоголь – 10 % об. Алюминиевая банка объемом 0,33 л.
Темно-коричневого цвета, чуть кофейная пена. Пахнет сладко, карамельно, темный солод, орехи, вафли похожие на «черноморские», ваниль, варенье, чуть рома, сладости, в целом вроде ничего. Вкус Collapse )