January 23rd, 2020

пивосмайл

Диковатая экзотика от Oka River

beer2gether sketch
Порой к нам доезжают и довольно экзотичные штуки, например продукция «Оки-Реки», в которая специализируется на «диких» элях, поэтому пиво получается для познавших дзен кисляков:
Oka River Black Crusader, 7%, с. Алеканово, Рязанский район, Россия, темный кисляк, тёмно-коричневое, кремовая пена, пахнет очень кисло, чуть уксусно, лёгкая дикость, бретты, причем с лёгким стремным оттенком, дикая вишня и дрожжи, странно, вкус кислый, причем конкретно так, оттенки темного солода, сушёная вишня с косточкой, что-то ещё, бретты хорошо слышны, не все оттенки у них хорошие, потенциал есть, но есть стремные нотки, которые меня смущают, 3,3
Oka River de Kuiper Lamme, 8,5% — BA Sour Tripel, на бутылке, sour, с гашингом, мутное, рыженькое, пахнет странно, сложно, сладковато, солодово, груша, чуть дикости, винно, немного кислинки и уксуса домашнего. Вкус с лёгкой кислинкой, солодово, груша, яблоко, другие фрукты, чуть дикости, чуть сладости, вина, дрожжики, достаточно интересно, 3,6
Collapse )