January 15th, 2020

пивосмайл

Дайджест белорусских новинок: Bierstaat, Hops, Kvadrat и Талер


Вторая партия новинок прибыла к обзору, не все из них похвальны, честно говоря, но что тут поделаешь?
Bierstaat Pale Ale, 4,7%, золотистое, затуманенное слегкая, шумноватая и желтоватая пена, пахнет грязновато, чуть пряно, бисквит, легкая фенольность, чуть фруктов. Вкус бисквита, легкая кислинка дрожжей, от них же пряность и фенолы, некоторый уклон в Бельгию, но в целом весьма слабовато.
Bierstadt No Signal, 5,5%, с первой кегой какая-то беда была, привели вот на пробу – таки да, получше того, янтарное, чуть с дымкой, желтоватая пена, пахнет фруктово, солодово, леденцы, сладость, цукаты, клубника, яблоко. Вкус сладковатый, цукаты, леденцы, яблоко, клубника, средняя горечь, ну, пивабельно.
Beertail Santo Domingo Chocolate, 6,5%, Двинский Бровар, темно-коричневое, пена быстро пропадает, пахнет очень сладко, шоколадно, алкогольно и вафлями, ароматизаторы во все поля, даже больше. Вкус кисловато-сладкий (как это они делают, а?), шоколад, карамель, лимонная кислота, вафли, сливовое варенье из кислой алычи, некая хрень, извините, получилась, видимо, не дорос.
Collapse )