January 13th, 2020

пивосмайл

TPDR L'epi D'or – новая пивоварня, которая смогла похайпить на названии, а на пиве – нет

beer2gether sketch
Новая пивоварня стартовала в конце 2019-го, еще одни домашние пивовары решили рискнуть и познакомиться с мутным миром реальных пивных продаж, где все непросто на всех уровнях. Из-за жестких дедлайнов не было времени привести в божеский вид заметки про новинки, но, пожертвовав пару часиков личного времени удалось таки решить и эту задачу. Уже из названия пивоварни и ее дебютного сорта видно, что создатели ее решили похайпожорить на названиях, ибо все с ним очевидно, несмотря на сокращения, однако есть нюансы, давайте разбираться:
TPDR L'epi D'or, 6,2%, типа sour bitter ale, коричневато-янтарного цвета, замутненное, желтоватая пена, пахнет кисленько, алыча и другая слива, солод, карамелька, чуть варенья. Вкус кисленький с солодом, чуть карамельки, чуть дикости, алыча и сливовое варенье, вроде и пить можно, но навязчивое ощущение недосказанности не оставляет, название хайповое придумали, а пиво достаточно интересным сделать не получилось.
пивосмайл

Дайджест годноты: Malanka (3), Jungle и Valaduta / Verden

beer2gether sketch
Дошли руки и до других годных отечественных новинок, некоторые из них вообще грешновато будет пропустить:
Jungle Cold Steel, 5%, IPL, золотое, с легкой дымкой, пышная белая пена. Аромат мягкий, с преобладанием тропических фруктов, местами вялых, цитрусов, цветочков, свежо и легко. Вкус чистый, с доминированием хмеля над солодом, ананас, тропические фрукты, грейпфрута кожура, мягкая горечь, получилось в меру богатое, сухое и весьма легко пьющееся пиво, которое будет уместным в большинстве случаев, от дегустации, до массового употребления под футбол.
Malanka Morak: Kaliadny, 10,5%, типа имперский портер, темно-коричневое, с плотной кофейной пеной, пахнет хвойно, мандарины и апельсины, эфирное масло, хмельно, можжевельник, шоколад и десерты. Вкус сладкий, карамель, шоколадное печенье, шоколад, баранки, кокос, праздничная ёлка с иглицей, кожура апельсина, странное сочетание, но таки по-праздничному.
Collapse )