December 19th, 2019

пивосмайл

Завезли к нам чешское крафтовое пиво Axiom от известного норвежского пивовара


Нежданно да негаданно, но появилось в наших краях чешское крафтовое пиво от Axiom Brewery, основанной вроде как в этом году, причем не лишь бы кем, а самим Kjetil Jikiun – основателем Nøgne Ø, которую продал и в 2015 г. переехал на Крит, где основал пивоварню Solo, но на этом не остановился и вот уже в Чехии запустил пивоварню Аксиома ;)
Axiom Blurricane, 6,5%, Axiom Brewery, Prostějov, Чехия, мутноватое, желто-золотое, кремовая пена, пахнет фруктово, цитрусово, сладости чуть, крыжовник, мягко. Вкус фруктовый, крыжовник, цитрусово, мягко, мягкая горечь, питко, неплохо, 3,6
Axiom Flivver, 11%, барлик, янтарное, почти прозрачно, пахнет свежо и тропические фрукты, цитрусово, солод есть. Вкус сладковатый, фруктово, тропические фрукты, цитрусово, грейпфрут, заметная хмелевая горечь, питко, пока слишком молодой, неплохо, 3,8
Axiom Tacticool, 8%, золотое, почти затуманенное, желтовая пена, пахнет сладковато, фруктово, нектар, груша и засахаренный цитрус, травки, вкус сладковатый поначалу, леденцы, цитрусово, землисто-хвойная горечь, ну, пивабельно, 3,4
Axiom Tenzing, 7%, тёмно-коричневое, желтоватая пена, пахнет сильно эфирами, карамель, чуть темных солодов (но маловато, как по мне), чуть пирога. Вкус сладковатый, карамель, эфиры, варенье, леденцы, сухофруктов чуть, винно, темного солода хотелось бы побольше, возможно жженого тоже, чуть ярче портера хотелось, 3,4
Collapse )