November 21st, 2019

пивосмайл

Martens Gold и Premium 5 – когда от бельгийского пива веет грустью


Не все бельгийское пиво вкусно, увы, поэтому порой непонятно логика притаскивающих к нам всякую посредственность, ведь не нужно быть сверхзнатоком, чтобы знать, что от массового бельгийского лагерка особого добра не жди. Но везут зачем-то, а я зачем-то пробую, хотя знаю результат заранее )
Martens Gold, 4,6%, Bocholt, Бельгия, светло-золотистое, прозрачное, с белой пеной, пахнет не слишком чисто, зерно, чуть прелое, кукуруза, хмеля не видать. Вкус пустоват, чуть прелого зерна с яблоком, легкая сладость, чуть травы, грусть и печаль в ассортименте, пить токмо с рыбой и очень холодным, 1,5
Martens Premium 5 или Martens Pils, 5%, Bocholt, Бельгия, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет зерном, светлым солодом, легкой кислинкой, чуть пыли и хмеля травянистого. На вкус слышен сладковатый солод, кукурузные палочки или поп-корн, хмеля следы, печали больше, 1,7
пивосмайл

Большая подборка венгерского крафтового пива (и косящего под него) + BrewDog Paradox Islay


Прогулявшись по барах в Будапеште, нельзя было не пропить множество местного и не совсем пива, кроме того, часть же была приобретена в бутылках и опробована (+ австрийское одно до кучи и чоткий БрюДог, там же питый)
Brew Age Alphatier, 5,6%, Brew Age, Vienna, Австрия, сварено на Brauerei Gusswerk, Hof bei Salzburg, мутное, темно-желтое, белая пена, пахнет фруктово, сладко, сено, леденцы, словно староватое или хмель не очень свежий. Вкус печальнее, водянистый, сено, вялые фрукты, хотелось как-то лучше от типа NEIPA, 2,9
BrewDog Paradox Islay 2019 (14%), 14%, тёмно-коричневое, практически чёрное, близкая к кофейной пена, пахнет копчёным островным виски за версту (реально в полуметре от бокала слышно), весь этот йод, торф,много эфиров от брожения, сладковато, карамель, горелые покрышки, но все в норме, гуд. Вкус мощный, горелый, вулканический пепел и сгоревший чернослив, йод, айловский виски, мода, круто, надо бы 0,5 покатить, но за чужой счёт с такими-то ценами ;) 4,2
Collapse )