November 11th, 2019

пивосмайл

Пяток необычного пива от Green Street

beer2gether sketch
Набрался тут пяток необычного пива от российской пивоварни Грин Стрит, посмотрим, что за оно и как это пить:
Green Street / Poppels Bifrost - Sour Nordic DIPA, 7,5%, розовато-желтое, мутное, розоватая пена, пахнет ягодками, чуть диковато от облепихи, фруктово, неплохо. Вкус кисленький со сладостью, ягоды, облепиха, неплохо, 3,6
Green Street Bitch On the Beach, 4,4%, weisse, жёлтое, мутненькое, желтоватая пена, пахнет очень цитрусово, апельсин и мандарин, вот прямо свежие, с кожурой + сладкий сироп гренадин. Вкус кисленький, цитрусово, мандарин и аскорбиновая кислота, свежо и очень интересно, недурно, 3,5
Collapse )
пивосмайл

Новая белорусская пивоварня Balance Brewery и ее новинка Launch Day Amarillo IPA


Таки еще одна пивоварня появилась в Беларуси – Balance Brewery, снова, как у нас обычно водится, виртуально-контрактная, к тому же знакомые все лица (точнее – лицо) – Илья Бычик, ранее замеченный в Midnight Project и Łajdak Brewery, решил замутить свою пивоварню с балансом и IPA-ми, если хотите узнать за задумку – читайте его интервью на пивобай, я же, традиционно, буду за пиво писать:
Balance Launch Day Amarillo IPA, 5,5%, 70 IBU, темно-желтое золото, замутненное, с довольно пышной белой пеной, аромат неплохой, наполнен хмелем с цитрусовыми, цветочными и экзотическими оттенками фруктов, чуть ягодок и солодовая основа чуть кексов добавила. Вкус тоже весьма охмеленный, грейпфрут, ананас, манго и хвоя, сено, довольно сильная хмелевая горечь, чуть дрожжей и бисквитный солод, в целом – вполне удачный дебют, хотя идеальным тут баланс не назовешь, надо оправдывать название пивоварни, дорабатывать, 3,6