November 8th, 2019

пивосмайл

2nd Shift Casual Experimentation #5 к празднованию International Stout Day

zoomin
Вчера у нас было два праздника – очередная (уже 102) годовщина Октябрьской революции и International Stout Day. Первый праздник дал нам выходной (и не один в этом году), второй же заставил порыться в запасах в поисках какого стаута и не одного. Бедж закрыл специально раздобытым томиком Якуба Коласа, а вот для пятничного обзора присмотрел сладкого имперца из штата Миссури, который был приобретен в Киеве.
Пиво сент-луисской пивоварни 2nd Shift Brewing мне еще не доводилось пить, поэтому было достаточно любопытно, что там у них получается. Сама пивоварня отсчитывает свои дни с 2010 года, а на сайте пишут, что все началось тогда, когда основатель пивоварни Steve Crider получил набор для пивоварения на Рождество, после чего все и завертелось ;).
Пятый эксперимент по стилистике представляет собой Imperial Milk Stout with Spices, какие именно пряности не указывается, а украинский импортер в составе написал лишь бобы тонка, поэтому будем разбираться, что там к чему.
Collapse )