October 31st, 2019

пивосмайл

Zavod – заводское пиво, но, боюсь, не для заводского района


Заводское пиво обозревать решил я, ибо опять понавезли его к нам, причем даже в заведения, которые раньше его вроде и не продавали, значит, тема актуальная ;)

Almogàver / Zavod Black Paradise, 5,5%, Барселона, Испания, стаут с кокосом, какао и кардамоном, почти черное, пена коричневатая и слабоватая, пахнет жареным солодом, карамелью и пряно, кардамон, шоколад, чуть вроде кокоса, но это не точно, равно как насчет и пряного рома. Вкус более кокосовый, горький шоколад, карамель, чуть рома с кардамоном, горько на финише, ну, оригинально, конечно, да и пить можно, 3,3
Zavod Bloody Mary v2.0, 4,2%, буровато-красное, мутное, пена особо не отсвечивает, пахнет чесноком, томатным соком, маринованным помидором с сопутствующими специями, рассольчиком, чуть перца, вкус похожий, маринованные помидоры, чеснок, чили немного, рассол, легкая кислинка, в целом ничего, показался менее томатным, чем первая Маша, 3,4
Collapse )
пивосмайл

Знакомимся с пивом Lux In Tenebris

beer2gether sketch
Привел в более-менее читабельный вид заметку о пиве еще одной крафтовой российской пивоварне – Lux in Tenebris из Москвы, тем паче, что они принимали участие в последнем минском крафтовом фестивале, там удалось даже с пивоваром пообщаться, но заметка будет сугубо о пиве:
Lux in Tenebris / In Peccatum Estadea, 10%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, сливочно, ириски, карамель, масло сливочное, темный солод, мёд, патока, ваниль, вкус сладкий, мёд, карамель, бренди, шоколад, масло, холст, патока, чуть резковато, горечь на финише, несколько разбалансировано, 3,7
Lux In Tenebris Asuwang, 6,8%, Москва, Россия, типа берлинер, темно-оранжевое, мутное, слабая пена, пахнет в холодном виде не слишком сильно, манго, кислинка, сладковато, вроде и вишня имеется, вкус кисловато-сладкий, йогурт, манго, слива, пить можно, но восторгов нет, 3,3
Collapse )