October 1st, 2019

пивосмайл

Хорватское крафтовое пиво + одно словенское бонусом


Вот как-то так получилось, что в моих заметках было только одно хорватское пиво, пусть и крафтовое, но одно. К счастью, во время набега на Балканы был в Пеште, где таки удалось в баре еще тройку пива из Хорватии отведать, оказалось ничего такое:
The Garden / Piggy Buckthorn Sour, 3,8%, Zagreb, Хорватия, французско-хорватский кисляк с облепихой, мутное, молочно-желтое, желтоватая пена, пахнет кисло, чуть фруктового уксуса, облепиха внезапно не вонючая, кислинка лёгкая, приятная, хорошо, вкус приятно кисленький (на улице жарища), лимон, облепиха, сочнота, хороший кисляк, как по мне, 3,7
The Garden Milkshake IPA, 6,2%, темно-золотое с янтарем, прозрачное, желтоватая пена, пахнет фруктово, приятные таки сладкие фрукты, тропические, манго, папайя и личи, ваниль, хорошо. Вкус сладковатый, ваниль, тропические фрукты, сладость, клубника, мягко горчит, таки хорошо, как по мне, 3,6
The Garden Pale Ale, 5,1%, золотое и прозрачное, белая пена, пахнет фруктово, сочной маракуйей, личи, сладковато, но хорошо, чуть травок и цитрусово. Вкус чуть сладковатый, но сочный, тропические фрукты, цитрусово, мягко, хороший таки APA, 3,5
Collapse )
пивосмайл

Девяток крафтового пива от Selfmade Brewery


Продолжаем обозревать пиво участников VI Minsk Craft Beer Fest, сегодня пройдемся по девятку пива московской пивоварни Сэлфмэйд, сделавшей себя саму:
Selfmade / GUSI Vice Versa, 6%, пряный гозе, красновато-янтарное, чуть кремовая пена, пахнет ягодками и мятой, мяты больше, но приятно, вкус прикольный, мята, ягодки, малинка и ежевика, солька вмеру, приятно для лета, 3,6
Selfmade / Oka River Roux-Ga-Roux, 7%, темно-красное, близко к гранатовому по цвету, чуть желтоватая пена, пахнет винно, кисленько, красное вино, лёгкая сладость, темные фрукты, чуть фруктового уксуса. Вкус кисловато-сладкий, красное вино, домашний уксус, лёгкая диковатость, фруктово, мяса бы под него ещё, ну, можно и более лучше кислый фламандский эль сделать, 3,3
Selfmade Hop Colossus, 7,1%, темно-оранжевое, мутное, жёлтая пена, пахнет средненько: сладко, фруктово, манго, сено, цитрусы, вкус сладковатый, фруктовый, манго, сено и таки цитрус, от средней до лёгкой горечь, не самая удачная варка, 3,3
Collapse )