September 11th, 2019

пивосмайл

Zlatý Bažant Radler Black Currant & Raspberry как реквием по уходящему лету

beer2gether sketch
Пока лето не кончилось – надо написать про этот радлер, который вообще появился где-то в мае, но найти в продаже летом у меня не получилось, может в том прохладные июльские погоды виноваты, может еще какая-нибудь фигня, но вот в первые дни календарной осени таки обнаружил в ближайшем магазине искомую бутылочку. Погоды пока теплые (порой теплее летних), так что посмотрим, годится ли к ним черносмородиново-малиновый пивной напиток.
Zlatý Bažant Radler Black Currant & Raspberry, 2%, Бобруйск, традиционно в радлерах люблю приводить состав: пиво светлое «Златы Базант» (вода, солод пивоваренный светлый, ячмень пивоваренный, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмелепродукты (хмель гранулированный, экстракт хмеля), сахарный сироп, сокосодержащая база Черная смородина-малина (сахар, вода, концентрированный сок черной смородины, концентрированный малиновый сок, концентрированный сок лайма, натуральный ароматизатор, концентрат гибискус-черная морковь (краситель)), двуокись углерода. Collapse )
пивосмайл

Второй бар Zauglom уж месяц как работает + 15 штук пива GAS Brew


Продолжают появляться пивные бары/магазины разливного пива, больше правда, тяготеют к спальникам, там обычно и ставки аренды ниже, ну и народу по вечерам делать нечего. Другие бары начинают почковаться и открывать «филиалы». Вот так у нас появился второй бар Zauglom хотя первому еще года не исполнилось, хотя уже скоро будет (вот заметка, если что). Расположен он в местах, о которых не каждый минчанин знает – по улице Михаловской, 14 (в гуглокартах адрес уже есть, но дом не отрисован, локацию попытался создать, но пока не одобрили). Это новый микрорайон Михалово-3, в квартале от перекрестка Алибегова – проспект Газеты Звезда. В остальном – уже почти типовой формат, 30 кранов разнообразного пива: от дешевого массового, до местного и российского крафтового, ассортимент последнего несколько отличается от других мест, т.к. пытаются привозить сами.
Часть этого ассортимента сегодня и обозрим, чего добру пропадать?
GAS Brew / Rewort Bollywood, 7%, приведу описание из тапки, ибо это надо читать: «Имперский гозе по мотивам индийского гастрономического наследия. Масала, соль, черный и красный перец. Первый в своём роде vegetarian gose». Выглядит безобидно и даже симпатично: оранжево-золотого цвета, чуть затуманненое, пена вполне себе бела, пахнет странно и сильно пряно, видимо, заявленная масала в бокале сидеть не намерена, чуть маринованных овощей и рассола, вкус не менее странный, очень пряный, рассол непонятно от каких маринованных овощей, не, чуть помидора есть, но масала все это дело вообще в непонятно что превратила, солоновато, перец есть, но маловато, наверное, надо бы какой-нибудь индийской еды до комплекта, потому что чистоганом пьется как-то не очень. Чили или другого жгучего перца хотелось бы больше, чтобы доминировать над всей этой неуравновешенной пряностью, 2,8
Collapse )