August 22nd, 2019

пивосмайл

Основательная подборка пива Brewlok


Воронежская пивоварня Брюлок – уже давно известное в наших краях имя, пивовары их не раз к нам приезжали, были на весеннем Minsk Craft Beer Fest, надеюсь, что приедут и на осенний, а у меня, тем временем, под два десятка пива надегустированного образовалось, некоторые новинки совсем свежие и их можно найти:
Brewlok Flashback, 6,2%, милкшэйк, оранжево-желтое, желтоватая пена, пахнет фруктово, чай, мандарины, маракуйя, средне. Вкус мандаринки, маракуйи, чай, цитрусово, лёгкая горечь, пивабельно, 3,4
Brewlok Gosedept Black Currant, 4,8%, пурпурно-красного цвета, розоватая пена, мутное весьма, пахнет черной смородиной, только подсоленной, чуть кислит. Вкус сладковато-кислый с солькой лёгкой, варенье из черной смородины, смородина черная, непогано достаточно, но смородины хотелось бы больше, 3,4
Brewlok Gosedept Blueberry, 5%, темно-красное, чуть затуманенное, слабоватая розоватая пена, пахнет голубикой, варенье из неё, сладость, лёгкая кислинка и соль. Вкус сладковато-кислый с солькой лёгкой, варенье из голубики, голубика, непогано достаточно, 3,5
Brewlok NEIPA (Hopland 2), 6,2%, темно-оранжевое, желтоватая пена, пахнет ванилью, фруктово, груша, сухофрукты, на вкус чуть кислит, фруктово, чуть травянисто, цитрусово, пивабельно, но странновато и хотелось лучше, 3,3
Collapse )
пивосмайл

Пятерка крепкого голландского пива: De Molen, Emelisse, Oedipus, Uiltje

beer2gether sketch
В четверг захотелось еще написать про что-нибудь мощное, крепкое и заграничное, так вот и получилось набрать немного голландских (точнее, конечно, нидерландских) крепких сортов (ну одно полегче, но не проще, для массовости):
De Molen Mooi & Meedogenloos (Amarena Cherry Bourbon BA), 12,3%, RIS, темно-коричневое, коричневая пена, пахнет вишней, бурбон, карамель, очень винно, крепко, хорошо, вкус вишневой наливки, миндаль, бурбон, варенье, вишнёвая косточка, мощно, греет, очень хорошо, 4,1
Emelisse Espresso Stout, 9,5%, Goes, Нидерланды, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет хорошо, фруктово, варенье, ягодки, карамель, шоколад, пирог, вкус куда более кофейный, кофе, горький шоколад, ягодки, умеренная сладость, темный солод, мягко, крепко, очень недурно, 4,0
Kaapse / Brussels Beer Project Cheeky Kamille (White Bordeaux BA), 5,2%, Нидерланды, темно-золотое, белая пена, пахнет бочкой сильно, масло, чуть укропа, травки, ромашки совсем чуть, белого вина тоже немного, бочки куда больше. Вкус похожий, маслянистое вино, бочка, укроп, леденцы, ромашка, легкая кислинка наследует сладости, прикольно таки, 3,6
Collapse )