July 9th, 2019

пивосмайл

Парочка не самых обычных Svyturys: Sparkling Ale + Porteris

beer2gether sketch
Парочка довольно необычных сортов для известной многим белорусам марки «Швитурис» давно просилась в обзор, но руки что-то не доходили до поры, но пора настала, поэтому публикуем, чего ждать?
Švyturys Sparkling Ale, 5,7%, Литва, богатая бутылка в коробке, в тапке заведено как Australian Sparkling Ale, хотя какой австралийский эль можно получить с немецким хмелем – мне не очень ясно. Светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет чуть фруктово, мед, цветочки, сладость, солодово, винно, вкус солодовый, чуть фруктово, некоторое яблоко и намек на грушу, лёгкая кислинка, винно, горечи минимум, ну, специфично и не слишком интересно, 2,9
Švyturys Porteris, 6,9%, Švyturys (Carlsberg), но сварено вроде как на в Эстонии на Saku Õlletehas (Carlsberg), темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет сладко, карамель, винно и яблоко, солодово. Вкус сладкий, карамельно, винно, яблоко, чуть шоколада и неких сухофруктов, лёгкая горечь, ну, как-то большего хотелось от балтийского-то портера, 2,8
пивосмайл

Чертова дюжина крафтового пива Selfmade


Вновь подборочка пива от «сделавшей себя пивоварни» тихой сапой собралась, отчего бы не опубликовать, раз уж привел наброски в надлежащий вид? Тем паче они в основной массе крепковатые, да и еще в продаже есть, по такой погоде будет в самый раз:
Selfmade Backstab, 6,5%, золотое, чуть затуманенное, немного желтоватая пена, пахнет хмелем, чуть пряно, легкий цитрус, фрукты ещё, вполне приятно. Вкус цитрусовый, фруктовый, лёгкая горечь, чисто, умеренная горечь, неплохой крепковатый IPL, 3,7
Selfmade Banana Trip Hazy Edition, 9,4%, мутное, шо капец, темно-желтое, желтоватая пена, в холодном пиве пахнет несильно: миксом дрожжей, фруктов и бананов, ваниль, вкус сладковатый, банан, ваниль, фруктово, леденцы, горечь на финише, градус где-то скрыт, довольно странная штука, однако, 3,6
Selfmade Bottlefront, 10%, чёрное, кофейная пена, пахнет черноморскими вафлями с мороженкой, кофе, орехи, шоколад, сладко, очень десертно, ваниль, девочки будут в восторге. Вкус не отстаёт, карамель, вафли с ванилью, орехами, шоколадом, мороженкой, капля рома, отличный десертный стаут, 4,1
Collapse )