?

Log in

No account? Create an account

Июнь, 14, 2019

zoomin
Нежданно-негаданно, но так уж получилось, что 100-й уровень фирменного «портерного» беджа подкрался не совсем уж незаметно, поэтому удалось подгадать откупорить чего-нибудь особенного по такому поводу. Бедж вообще-то дают за все «стили», которые фигурируют в тапке, это и просто портеры, и крепкие портеры, и имперские, и балтийские, и еще вроде какие-то имеются, но число зачекиненных остановилось на 499, поэтому 500-м стало пиво из Польши – страны, которая любит и может в портеры, особенно балтийские, которые можно считать одним из местных специалитетов.
Дегустируемый «балтиец» от Солипивко трудно назвать классикой жанра, он скорее продукт крафтовой революции, что бурно протекает у нашего соседа, однако определенные реверансы к местным традициям имеются. Это и использование более традиционного для континентальной Европы пильзенского солода, карамельные тоже имеют континентальное происхождение, хмель – немецкий, только дрожжи выбиваются из общего ряда, таки US-05 – это не совсем то, что обычно ждешь для балтийского портера. Впрочем, а почему нет? Читать дальше...Свернуть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner