?

Log in

No account? Create an account

Апрель, 26, 2019

beer2gether sketch
Весна пришла настоящая, местами даже лето, народ поперся на дачи развлекаться по мере воображения: кто с шашлыками, а кто грядки копать и брюкву сеять. В Лиде не спят в шапку и вовремя подсуетились с новым квасом, который и назвали «Дачным», посмотрим, чего получилось:
Лидский Квас Дачный, менее 1,2%, квас с яблочно-красносмородиновым соком, экстрактом красной смородины и акации (?!). Последний экстракт в составе несколько удивил, ибо напитков с экстрактом акации мне еще пить не доводилось. Интересно, из какой части акации экстракт, не из древесины, часом? ) Ну да ладно, видимо очень нужен был. Соломенного цвета напиток, чуть дымчатый, пахнет кисленько со сладким, смородина больше похожа на экстракт, ибо свежая или сок пахнет несколько иначе. Вкус достаточно плотный для кваса, скорее сладковатый, легкая кислинка для баланса, чуть экстрактов для вкуса, пить в жаркую погоду вполне можно, в шедевры не запишу, конечно.

Метки:

zoomin
В пятничных обзорах у меня обычно преобладает темное и крепкое пиво – имперские стауты и портеры, реже ­– барливайны, IPA и DIPA еще реже, про другие стили еще реже вспоминается. Но не всегда пиво выбираю я сам, порой подарками одаривают друзья, не забывающие в путешествиях своих о страждущем нового пива товарище. Так получилось и с этим пивом, которое привез командировки в Барселону давний друг. Сам я был в тех краях трижды и, при случае, не против посетить еще раз пять, ибо природа и архитектура там красивые, еда вкусная (хамон – one love), вино опять же, да и пиво уж давно варят годное. Кстати, большинство крафта, что я пил, было сварено в Каталонии, но сегодня на обзоре пиво из сердца Испании – из маленького муниципалитета Юнкера-де-Энарес на северо-запад от Мадрида, близ Гвадалахары, что в Кастилии-Ла-Манче.
Пивоварня ведет отсчет своих дней с 2014 года, когда я впервые вступил на землю Пиренейского полуострова, но эти события явно не связаны ;). Название ее явно связано с тем фактом, что в римские времена на месте современной Гвадалахары существовало кельтиберское поселение Арриака (это я википедию почитал, потом залез на сайт пивоварни и увидел те же слова ;). Тестируемый сегодня имперский красный IPA уже и наград неких нахватал на World Beer Awards 2017 в Лондоне и на Barcelona Beer Challenge 2018. Что ж, посмотрим, за что там нынче награждают.
Читать дальше...Свернуть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner