?

Log in

No account? Create an account

Апрель, 1, 2019


Дошли до меня сведения, что у одного из пионеров и лидеров российского крафтового движения – Jaws Brewery возникли серьезные проблемы с властями – им запретили продавать свое пиво. Подробностей не знаю, но с российскими законами все просто – был бы повод, а статья или постановление какого-нибудь из сотен надзоров найдется, тем паче, что российское околопивное законодательство сродни ужасу на крыльях ночи, за один «пивной напиток» в их трактовке выгонять надо за профнепригодность придумавшего это. Особо ничего с этим сделать не могу, лишь в качестве поддержки напишу об их пиве:
Jaws Abbey Ale, 5,8%, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет чуть кисловато, фруктово, эфиры, чуть цветочков, яблоко, немного хмеля, на вкус сухое, фруктово, семечки яблок и груши, очень сухо, горечь хмелевая и алкогольная, в стиле Belgian Pale Ale, прикольно, 3,5
Jaws Amelie, 7%, золотое, со взвесью дрожжей, белоснежная пена, аромат хмелевой, напомнил о бельгийском хмеле, цветочно-пряном-травками хмелёк, семечки, пряность. Вкус сладковатый, солод, цитрус, груша, терпковато, очень легко, неплохой бельгийский блонд, 3,4
Jaws Check Out, 6,8%, типа Brut IPA, соломенно-золотистое, чуть дымки, белая пена, аромат хороший, цитрус, белое вино, цветочки, травянисто, виноград. Вкус с кажущейся начальной сладостью, фруктово, цитрус, белый виноград, довольно сухой финиш и вяжущий, горечь очень умеренная, вполне ничего, пьется отлично, 3,6
еще десяток вподкатеСвернуть )
beer2gether sketch
На прошлой неделе вышел ряд белорусских минипивоваренных новинок, но добраться я смог только до четырех, причем три из них было от Талера (и уже анонсирована четвертая, вот это темпы!)
Талер Chokeberry Saison, 6,5%, оранжевое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет весьма по-сэзоновски, фруктово, лёгкая кислинка, чуть даже некоего дымка, чуть ягодок и рябины, которая не выпирает, а лишь дополняет общую картину, немного характерных фенольчиков от дрожжей, неплохо. Вкус с лёгкой начальной сладостью, чуть дыма, ягодки рябины-аронии, немного кислинки, мягко, питко, будет весьма неплохо под гриль какой или морепродукты, кстати, на этом пиве можно объяснять разницу между Fruit Beer и Saison с добавлением фруктов/ягод, ибо здесь рябина только подчеркивает стиль пива, не заслоняя основу.
еще три вподкатеСвернуть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner