March 20th, 2019

пивосмайл

Фруктовое пиво Самовар! /Нет, не из Тулы/

beer2gether sketch
Знакомимся с новой российской пивоварней – Самовар, вроде как из Москвы, но не знаю степень понаехавщины, фруктовую четверку их пива удалось попробовать «Зауглом» ;)
Samovar Return of The Mango Queen (Возвращение Королевы Манго), 6%, NEIPA с манго, так что можно и во фрутбиры записать, золотое, белая пена, пахнет фруктово, манго, чуть пряно, странно, вкус пряный, манго, фруктово, лёгкая пряность, средненько, 3,3
Samovar Valentina Orange, 5,5%, Москва, темно-желтое, затуманенное, белая пена, пахнет сильно цедрой, что аж пластиком пахнет, цитрус, эфирные масла толпами летают, вкус тоже излишне забит цедрой, горечь ее же, балансу мало, сильно на любителя, 2,7
Samovar Vиктория Cherry Ale, 6,5%, выглядит красиво: насыщенного красного цвета, розоватая пена, пахнет сладко очень, варенье из вишни и земляники, чуть сиропа, леденцов. Вкус вишни, варенья из вишни, земляника, умеренная сладость, чуть косточек вишни, некоторая горечь на финише, пить вроде можно, но не моя любимая вишня, 3,2
Collapse )
дед2

Новинка из Лиды, или портрет Koronet Light IPA


Весна пришла, пивовары проснулись и давай креативить и новинки выпускать. Иные даже пресс-релизы выпускать ленятся, а другие вот вчера меня наповал сразили – мало того, что привезли новинку на пробу, так еще привозивший пиво пират (с подбитым глазом, но на двух ногах) презентовал мне мой же портрет, посредством которого и проводилось опознавание в начале XIX века ;). На портрете изобразили меня в образе адмирала Роял Нэви, на оригинальном же портрете авторства Джеймса Норткота был изображен Эдвард Пеллью, 1-й виконт Эксмут, английский адмирал, главнокомандующий английским Средиземноморским флотом (Гугл велик! ;). К чему все это? А к тому, что в Лиде случилось пополнение в линейке пива «Коронет», позиционируемую как «британскую», причем пиво это получилось по мотивам IPA. Логическая цепочка дальше достаточно проста – кто морями возил пиво в Индию? Адмиралы, конечно! ;) Кстати, Эдвард Пелью шесть лет бороздил просторы Индийского океана, где отлавливал французских корсаров.
Сами понимаете, что вот после такого я не могу быть беспристрастным, но о пиве написать нужно обязательно, да и пито оно было менее чем через сутки после розлива, свежак свежайший!
Koronet Light IPA, 10,6/4,7%, ОАО «Лидское пиво», Лида. Бутылка 0,568 л, дата выпуска 18.03.2019 г., годно к употреблению до 13.12.2019 г. Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, солод карамельный, солод пивоваренный ячменный необжаренный Pale Ale Malt, хмель гранулированный Ekuanot, хмель гранулированный Target, CO2-экстракт хмеля. Золотого цвета, с пышной белой пеной. Аромат легкий, экзотичный, отчего несколько необычный, есть элементы тропических фруктов, цветочно (сирень), пряность, чуть лайма, парфюмерно, довольно необычно раскрылся Equinox (так сначала называли Ekuanot), возможно Таргет тоже вмешался в ароматику, поэтому и отличается от более привычных нам цитрусово-фруктовых ароматов американских IPA. Вкус унаследовал многие оттенки от аромата, легкий и питкий, цветочки и экзотические фрукты, арбуз, легкая пряность и травки, совсем мягкая горечь.
Collapse )