?

Log in

No account? Create an account

Март, 18, 2019


Внезапно, тихой сапой в «Коронах» появилось новое пиво, без всякого объявления войны: не было инфы ни в тапке (пришлось заводить), ни на пиво.бай. В буклете типовая рекламная байка про то, откуда пошел Октоберфест (без привязки, каким боком он к текущему пиву), дальше загоняют за Райнхайтсгебот, которому данное пиво соответствует, а в конце так и вообще речь пошла о «холодном охмелении пива», что уже удивило и меня, жаль, не указали, что за сорта хмеля на это дело пошли.
Замковое Фест, 14/6,0±0,5% (на маленькой белой наклейке написано почему-то 4,8% алкоголя), пиво светлое осветленное непастеризованное, ООО «Табак-Инвест», г. Минск, ул. Гусовского, 22. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи. Приятного золотисто-янтарного цвета, белая пена. Пахнет это дело обещанными на буклете цветами и медом, что снова вызывает вопросы, что за хмель дает ароматику гречишного меда? Перепробовал почти все сорта хмеля, а вот такого уникального не встречал. Подозрительно это, товарищи. Еще в аромате порядком солода, чуть сена, легкая винность кажется. Вкус солодовый, чуть винный, сладковатый (что странно, при заявленном-то соотношении начальной плотности и алкоголя, а вот при 4,8 было бы похоже), есть даже легкая хмелевая горечь, выявленный в аромате мёд снова мерещится, уж не линули какого ароматизатора случаем? Не знаю, но снова подозрительно довольно это. В целом получился не самый плохой мэрцен (вот и пропущенная в описании отсылка к Октоберфесту), достаточно чистый, но подозрительно пахнущий мёдом. 2,8
пара фотопруфовСвернуть )
beer2gether sketch
В последнее время пиво от «4 пивоваров» прямо таки оккупировало магазины сети «Точка» при постоянном подвозе новинок, поэтому не сразу удалось все систематизировать, по итогу получилась большая такая подборка (25 штук аж). Само пиво же скорее с переменным успехом получается:
4BREWERS.RU / Zagovor Игла, 7%, кофейный IPA, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет сладко, чуть фруктов, лёгкая жженость и кофе, вкус сладковато-кофейный, жженый, горький от хмеля, прикольно достаточно, хотя местами на любителя, 3,3
4BREWERS.RU ILOVEYOU, 6,9%, золотое, чуть туманное, белая пена, пахнет кокосом, кокос, леденцы, сладко, вкус кокосовый, сладость, кокосовое молоко, леденцы, цитрусово, специфично, ну так скорее, чем вкусно, разбалансировано как-то, 3,2
4BREWERS.RU Nutster, 6%, бронзово-коричневого цвета, желтоватая пена, пахнет сладко, чуть лесных орехов, карамель, солод всякий, чуть эфиров. Вкус сладковатый, карамель, фундук, солод, леденцы, чуть горечи, неплохо, 3,3
4BREWERS.RU Аскеза, 5,0%, золотое, с лёгкой дымкой, пышная белая пена, пахнет довольно сдержанно, цитрус в сене, лёгкие фруктовые оттенки, солод, действительно, некоторая аскетичность имеет место. Вкус тоже спокойный, солод, фруктово, чуть грейпфрутово, лёгкая горечь, немного мучнистая и травянистая, легчайшая смолистость, но к трапезе этот APA вполне сгодится, 3,2
4BREWERS.RU Вброс Citra, 6,5%, IPA, буровато-рыжее, желтоватая пена, пахнет хмелем, фруктово, лёгкий цитрус, выпечка, ну, ожидал куда больше, вкус сладковатый, цитрусово, фруктово, средняя горечь, бисквит солода, травянисто, средненькое, 3,4
дальше еще много всякогоСвернуть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner