March 5th, 2019

пивосмайл

Тройка шотландского пива, что порой можно найти в минских магазинах

beer2gether sketch
Осенью к нам понавезли чутка шотландского пива, довелось попробовать, ничего примечательного, можно воспринимать как экзотику, ну и для шотландского беджа в тапке сгодится:
Caledonia Hop Scotch, 5,0%, Wellpark (Tennent Caledonian - C&C Group), Глазго, Шотландия, Scottish Ale, но хмель не самый типичный: US and German Herkules, Super Styrian, Tettnang, янтарное с золотым пиво, почти белая пена, пахнет с заметным британским акцентом, слышен и хмель, чуть травянистый, цветочный, немного пряный, легкая фруктовость, чуть поджаренные тосты с маслом, немного укропа или схожих с ним травок, немного ванили и вроде как дерева, но с последним не факт. На вкус деревянные (бочковые?) оттенки слышны лучше, масло и укропчик выражены куда ярче, чуть каких-то спокойных фруктов дают впечатление легкой кислинки, легкая горечь на финише, собственно, и все пиво такое, с полумоментами и достаточно специфичной вкусоароматикой, 2,9
Collapse )
пивосмайл

Brewlok Ахматова – великолепное поэтическое вино

beer2gether sketch
Сегодня надо вспомнить про Анну Ахматову и ее горькую судьбу, которую уже никак не исправить, но можно лишь подсластить память этим великолепным вином, напоминающем о десертных винах Причерноморья:
Brewlok Ахматова, 45/18,5%, №00799, с добавлением инжира и фиников, выдержано в бочке, насыщенного золотого цвета, хотя Ахматову относят к Серебряному веку, аромат силен и местами прекрасен, херес, светлые сухофрукты, изюм, курага, фиги, финики, цветочные ноты, богато, нарядно и с лёгким надрывом, без удушающей сладости, скорее воздушно, ярко и живо, вот вдыхал бы и вдыхал, риали 10+, вкус мало отстаёт: изюм, нектар, десерное вино, Педро Хименес со своим хересом тоже пришел на поэтическую вечеринку, нектарчик, изюм, финики, цукаты, легкий флёр ванили, но в целом очень прекрасно и одущевляюще, реально годнющая штука! 4,6