February 8th, 2019

пивосмайл

Skinny Brands Lager – кошерная безглютеновая новинка для веганов и не только

beer2gether sketch
Еще одна неожиданная новинка появилась в Минске! Британская СТМ с прицелом на премиальный сегмент с модным оформлением, прозрачной бутылкой и подчеркнутой на этикетке низкой калорийностью, мол, всего-то 89 калорий. Думается, целевая аудитория этого пива вполне очевидна, равно как и то, что я в нее не вхожу ;). Ах да, необходимо привести все эпитеты данного пива: «Low in carbs and sugars, gluten-free and vegan friendly», говорят, что еще и кошерное вдобавок, в описании на RB написано, что в пиве в разы меньше сахаров, чем в Peroni, и углеводов чем в Corona Extra (вот и позиционируемые конкуренты показаны).
Skinny Brands Lager, 4,0%, Skinny Brands, Ashton under Lyne, Greater Manchester, сварено на Camerons (UK), Hartlepool, Durham, Англия. Приятного глазу золотистого цвета с пышной белоснежной пеной – внешний вид вполне хорош, в бутылке даже крупные пузыри пены остались – отдельные ценители пива даже считают это знаком качества, по факту же говорит о том, что хмеля таки добавляли в пиво. Запах сразу же после открытия тоже имеет хмелевые оттенки, скорее пряно-травянистые, со временем они несколько слабеют и уступают первенство зерновым и солодовым оттенками, в целом – достаточно ожидаемо. Вкус водянистый (это тоже было ясно заранее, раз углеводов мало совсем), скорее зерновой, светлый солод, чуть терпковато даже, легчайший намек на хмель, о горечи лучше не вспоминать. Collapse )
пивосмайл

Когда вместо маффина ешь пиво: AF Brew Do You Know The Muffin Man?

zoomin
Как вы относитесь к баночному пиву? Удивительно, но очень многие относятся к нему негативно, кто-то исходя из заблуждений, что банка придает пиву металлический привкус, кого-то эстетствующие черти терзают, иные считают, что только стеклянная бутылка является единственно благородной тарой для пива, четвертые еще чего-то придумывают. Меж тем банка является весьма популярной тарой для пива, в т.ч. и для крафтового, особенно это ярко видно за океаном, в США.
Я лично вообще не циклюсь на таре для пива, да и к банке отношусь хорошо, ведь в ней пиво куда лучше хранится за счет непрозрачности (особенно это критично для охмеленного пива) и герметичности, опять же банка куда легче и не гремит в рюкзаке. Правда, с угловатыми предметами ее лучше не носить – может проколоть тонкий слой алюминия и устроить потоп, был такой случай у одного моего товарища, все содержимое рюкзака было пропитано сладким и липким десертным стаутом.
Судя по названию, это пиво тоже будет близко к десертным стаутам, хотя по составу так и не скажешь, если, конечно, там все компоненты перечислены. Но по текущей погоде баночка имперского стаута будет вполне в тему, постоять ему, наверное, стоило бы, но как-то лень ждать пока следующая зима придет, надо сейчас пить.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, ячмень обжаренный, хмель. Произведено 26.12.2018 г. на AF Brew (ООО «АФ Брю»), Санкт-Петербург, Россия, годно к употреблению 360 суток. Алкоголь – 10 % об. Алюминиевая банка объемом 0,33 л.
Collapse )