January 10th, 2019

пивосмайл

Дайджест белорусских новинок: AV Brewery, Brauning Bier, Раковский (!), Точка и Талер

beer2gether sketch
Новинками в канун нового года или около того, отметились и другие белорусские пивоварни, правда, результат был не всегда безупречен, если мягко выражаться:
AV Brewery Black Spaсe, 5,6%, в рекламных доках доставляла опечатка «Spase» (как мне позже объяснили), вызвавшая у нас даже филологический спор, как это произносить ;). Приятного цвета темной полированной бронзы, с желтоватой пеной. Пахнет карамельно, чуть жженых тонов паленого ячменя и легкая кислинка (явно хранение). На вкус карамельный и светлый солод с леденцами, чуть кофейного напитка, сладость, чуть даже винно от заметного алкоголя, ничего сверхособенного, но пить любители темных лагеров смогут.
AV Brewery RD-12, 4,3%, золотое, прозрачное, с белой пеной, пахнет солодово, зерно, лёгкая фруктовость и яблоко, хмеля отчего-то хотелось больше. На вкус солодово, зерно, чуть фруктово, немного хлеба, лёгкий намёк на хмель, пивабельно, но к рыбе.
Collapse )
пивосмайл

Согревающая шестерка Kees, или что выдержка в бочке с пивом делает


В эти дни на улицах слегка так похолодало, мороз, правда не экстремальный (как поспешили нагнать панику иные прогнозисты, не отличающие численную модель от реального прогноза синоптика), но при заметном ветре достаточно бодрый. А у нас есть очередная мощная и согревающая подборка бочкового пива от голландцев Кеес.
Kees Barrel Project 17.03, 12%, Middelburg, Zeeland, Нидерланды, Barleywine, double barrel aged, темно-янтарное с коричневым, аромат специфичный, много сухофруктов, сладость, ваниль, херес, ириски, орешки, сладость, крепкий алкоголь щекочет ноздри, очень приятно, вкус сладковатый, херес или около того, ириски, десертный, чуть крепкого алкоголя на финише, очень хорошо, даже прекрасно местами, отлично сработано, 4,4
Kees Barrel Project 17.04, 12%, Barleywine, Craigellachie Barrels (хайлендский виски, доводилось, кстати, быть спустя две недели после распития этого пива в пабе рядом с этой винокурней), темно-янтарное, слабоватая пена, пахнет копчёным виски, умеренный торф, чуть пепла, алкоголь летает далеко, сухофрукты, винно, вкус тоже подкопченный, чуть пепла, дымно, карамель, сухофрукты, греет, крепко, чуть терпковато, тоже недурно, 4,3
Kees Barrel Project 17.06, 10,5%, Stout - Russian Imperial, Warhed Barrels, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет чуть резковатым виски, карамель, ваниль, эфиры, чуть яблочка, легкий дымок, вкус чуть даже резковат, виски хорошо выражен, карамель, чуть сухофруктов, яблоко, очень греет, чуть масла, крепко, но хорошо, 4,2
Collapse )