December 5th, 2018

пивосмайл

Продолжаем разбираться в крафтовом пиве от XP Brew


Сегодня заметка будет о подборке российского крафтового пива от XP Brew, которое тоже уже стало привычным в столичном пивном ландшафте, причем как в разливном, так и в бутылочном виде, в последние дни привезли порядком нового, но мы пока разберемся со старым:
XP Brew Average Ginger Bear, 5,0%, темно-коричневое, кофейная пена, аромат имбирный, пряный, аж залишне, как по мне, за ним остальное слабо слышно, вкус карамельно-жжено-имбирный, пряный, корица, лёгкая сладость, без суши не слишком интересно, запишу в пряности. 3,1
XP Brew Average Mellow Bear, 5,0%, сладкий стаут с мадагаскарской ванилью, цвет практически аналогичен собрату, пахнет кофе с молоком, жжено, сладко, ванили лишь чуточку. Вкус сладковатый, кофе со сливками, чуть кислит даже, неплохо, но не более того. 3,4
XP Brew Coffee&&Blueberry&&Wheat, 5%, фрут бир типа, мутное, цветом напомнило столовский кисель — красноватое с бурым, чуть розоватая пена, пахнет сложно и несколько странно, ибо здесь и фруктово-цитрусовый хмель, и ягодки, и кофе чутка, дрожжи и пшеница. Вкус более кофейный, ягодки с листьями, травки, водянисто и весьма странно, не скажу что плохо, скорее на любителя получилось, 3,2
XP Brew G.see Vibe, 8,3%, весьма мутное, ярко-желтое, только темноватое, чуть желтоватая пена, пахнет фруктово, цитрус, травы и листья, чуть сена, дрожжи, вкус похожий, тропические фрукты, цитрус, пшеничная мука, hop-burn, немного землистая хмелевая горечь, неплохо, только не совсем повезло, дрожжей замного было в начале кеги ( 3,6
Collapse )