November 27th, 2018

пивосмайл

Парочка китайского пива к ДР Брюса Ли

beer2gether sketch
Сегодня ДР Брюса Ли, а на его фильмах выросло множество парней по всему миру, по такому случаю напишу за что-нибудь китайское, благо что в заметках таковое отыскалось, одно из них даже раньше могло считаться крафтовым, но дотянулись таки руки Анхойзер-Буш ИнБев:
Boxing Cat TKO India Pale Ale, 6,3%, Boxing Cat Brewery (AB InBev), Shanghai, Китай, темно-золотое, туманное, белая пена, пахнет фруктово, цветочно, чуть даже парфюмерно, но что-то в этом есть, чуть нектара, мандарин, неплохо. На вкус вполне фруктово, нектар, мандарин с цедрой, семечки яблок, мягкая приятная горечь, цитрусов хватает, питко, вполне хорошо. 3,3
Taiwan Beer 4.5% Classic, 4,5%, Taiwan Tobacco and Liquor Corp, Тайвань, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет солодово, чуть фруктово, рис, семечки и что-то явно лишнее для лагера, вкус солодовый, чуть кислит, лёгкая фруктовость, чуть сена, риса, сладость, не слишком чисто, но и откровенной грязи нет, пить надо очень охлаждённым, сюрпризов не будет. 1,6
пивосмайл

Небольшая подборка финского пива и сидра

beer2gether sketch
К зиме все больше и больше тянет к северному пиву, так вот подсознание пытается выявить виновника похолодания, посему представляю вашему вниманию небольшую подборку финского пива и сидра:
Crowmoor Dry Apple Cider 4.7, 4,7%, Sinebrychoff (Carlsberg), Kerava, Финляндия, золотистое, даже пена белая имеется, пахнет мылом, яблоко, скорее красное, ароматы. На вкус кисловато-сладкое, аскорбинка, красное яблоко, ну так, ничего особенного, 2,2
Golden Cap Perry, 4,7%, Sinebrychoff (Carlsberg), пахнет грешевым лимонадиком, груша, дюшес, на вкус сладковато, лимонад дюшес и всякие груши, ну так, 1,9
Mallaskosken Black IPA, 6,5%, Mallaskosken panimo, Seinäjoki, Финляндия, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет нектаром, сладко, карамель, сухофрукты, изюм, вкус сладковатый, карамель, фрукты, бисквит и варенье, легкая горечь, вроде ничего, но не более. 3,4
Olvi Tuplapukki, 8,5%,Olvi, Iisalmi, Финляндия, типа доппельбок, на рэйтбире считают мальт ликером, я же в крепкие светлые лагеры сошлю, золотое, прозрачное, с белой пеной не слишком высокой стойчивости, пахнет не слишком сильно для такой крепости, но густая солодовость на это прямо намекает, чуть травянисто и пряно. На вкус сладковато начинается, крепленое вино, спирт, чуть хмелевой горечи, чисто, пьется даже неплохо, но выносит в сани и требует некоторой закуски. 1,7
Collapse )