September 14th, 2018

пивосмайл

Septem Kleos – греческий имперский стаут из бочки

zoomin
В предпоследнюю пятницу лета я писал о греческом пятничном эле, а теперь решил о чем-нибудь покрепче и посолиднее заметочку накропать, благо совершенно случайным образом удалось таки найти греческий имперский стаут на Родосе за день до вылета, хотя уже надежды особой не было. Заведений с крафтом на Родосе можно по пальцам пересчитать, а разнообразия пива там излишнего не наблюдается, думал уже, что домой и брать нечего будет, потому как лагерки и пэйл эли везти особо не хотелось (за единственным исключением). Нет, был замечен отличный имперский стаут от Omnipollo, но дороже, чем в Стокгольме (хотя куда уже дороже, спрашивается) и был уже пит. А вот в последний момент зашел в кафешку, отмеченную на Ratebeer.com, и заметил ряд бутылочек, к вящей радости, а вот эта так почти плясать заставила. Правда, купить ее было не слишком просто, потому что бармен с чего-то решил, что у нее срок годности подходит, видимо из-за надписи «Annual release 2017», хотя внизу таки было обозначено, что срок хранения до конца 2020 года. Решил взять на вынос и это было правильным решением, ибо 50% скидка! Вместо 8 евро заплатить 4 за бочковой имперский стаут – это отличный ценник, как мне кажется.
Крепкий стаут имеет солидные характеристика плотности, алкоголя и горечи, охмелен новозеландским и словенским хмелем, описание краткое: «Virgin Oak Barrel Aged Imperial Stout», похоже, что в свежие дубовые бочки заливали пиво, что достаточно оригинально, но несколько рискованно звучит, ну, значит, интрига имеется, можно открывать.
Collapse )