September 12th, 2018

пивосмайл

3 спонтанных Mikkeller: с голубикой, юдзу и маракуйей


А ты такой спонтанный, как юзу с голубикой – напевал бы Миккель при варке этого пива, если бы ему довелось близко ознакомиться с творчеством Аллы Пугачевой, надеюсь, что этого не произошло. Зато заметку за три «спонтанных» пива с ягодами и фруктами сегодня напишу:
Mikkeller SpontanBlueberry, 7,7%, Mikkeller, Копенгаген, Дания, сварено (как и последующие) на De Proefbrouwerij, Lochristi-Hijfte, Бельгия, темно-красное с коричневым, пахнет ягодами, голубика, другие ягоды и кислинка, вкус ягодный, голубика, варенье из нее, сладковато-кислый, ягоды, хороший фруктовый ламбикус, 3,9.
Mikkeller SpontanYuzu, 7,7%, золотое, белая пена, пахнет весьма цитрусово, но странно, видимо, юдзу кругом, кислинка, приятно, вкус весьма цитрусовый, кислинка, юдзу, сухо и таки годно. 3,8
Mikkeller SpontanPassionfruit, 7,7%, фруктовый ламбик, рыжее золото, пахнет сеном старым с кожей, сладость, фруктово, маракуйя с кислинкой, цветы, старый сыр, сложно. Вкус кисленько-сладкий, маракуйя хороша и сочна, освежает, отлично, например. 4,0