July 23rd, 2018

пивосмайл

Moet&Chandon Brut и La Trappe Brune – новое белорусское (!) пиво (!)

beer2gether sketch
Как правило, нэйминг новых сортов пива – та ещё проблема для белорусских пивоварен, занимаются ей часто по остаточному принципу и забесплатно, видимо, отсюда и растут ноги подобных случаев, когда в названии вдруг появляются чужие торговые марки. Сегодня как раз за два таких случая пойдет рассказ:
Талер Moet&Chandon Brut IPA, 6,9%, равномерно затуманенное желтое, пена бела, пахнет тропическими фруктами, цитрусовыми и сеном, еще дрожжей на донышке. На вкус таки фруктово, грейпфрут, цитрусово, чуть аспирина, сена и землистости, достаточно сухо и недостаточно ярко, ну и называть пиво широкоизвестным и зарегистрированным торговым знаком – как-то не комильфо, как мне кажется.
Староместный La Trappe Brune, 7,0%, авторские права, зарегистрированная ТМ — не, не слышал, даже и передать целиком не смогли, ибо в оригинале так La Trappe Dubbel, хотя цвет его вполне можно назвать «brune», вот только известная траппистская пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, которая варит пиво под этой маркой, расположена в Нидерландах, и там коричневый будет «bruin», но кого интересуют таки мелочи? Темно-коричневое, кремово-желтая пена, пахнет сладко, карамель, сухофрукты, чуть чернослива, дрожжи, крепкий алкоголь типа водки тоже отчётливо слышен, на вкус карамель, чернослив, хлебушек, чуть винно, в целом даже и неплохо, сложности настоящего дуббеля, конечно, не хватает, но заметно лучше остального пива пивоварни, кстати, есть что-то общее с Монашкой от Brew Team, только попроще её будет.
пивосмайл

Польское пиво Kazimierz и Komitet

beer2gether sketch
Сложно перестать писать про польское пиво, поскольку его просто немыслимое количество варится ежегодно, поэтому после каждого визита в Польшу остается много записей, вот и сегодня будем обозревать пиво от малоизвестных у нас броваров Kazimierz и Komitet:
Kazimierz Aledźwiedź, 7,2%, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет фруктово, гранулы хмеля, карамель, чуть пряно. Вкус сладковатый, карамель, фруктово, средненько для Black IPA. 3.2
Kazimierz Imperium Kara Mustafy, 6,5%, Podłęże, Coffee Milk Stout, темно-коричневое, пахнет сладко, кофе и молочный шоколад, вкус сладковатый, кофе, кофейные конфеты с коньяком, шоколад, ничего так. 3,4
Kazimierz Kara Mustafy, 3,0%, легкий сладкий стаут, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет кофе, сладковато, карамель, черемуха. Вкус водянистый, кофе, кофейный напиток, вяжет, но неплохо для такой крепости, 3,2
Kazimierz Kazik, 3,5%, Australian Light Ale, желтое, мутное, белая пена, пахнет фруктово, манго, нормально, но не слишком ярко. Вкус водянистый, фрукты, чуть сена и цитруса, столовое пиво. 2,9
Collapse )