July 11th, 2018

пивосмайл

Английские сидры Cornish Orchards уже все попробовали?

beer2gether sketch
Сегодня играет сборная Англии со сборной Хорватии, и я даже и не знаю, за кого из них больше болеть, ибо обе мне симпатичны, правда, написать за хорватское пиво мне нечего, а вот за английское – много чего, впрочем, сначала напишу за английские сидры, что продаются у нас:
Cornish Orchards Blush Cider, 4,0%, Cornish Orchards Cider (принадлежит Fullers), Liskeard, Cornwall, Англия, розовато-янтарный, пахнет ягодками, чуть малины, яблока меньше, лёгкая кислинка. Вкус ещё более ягодный, шампанское, кислое яблочко с намеком на малинку, чуть вяжет, ну, может и есть у него любители. 2,9
Cornish Orchards Cornish Gold Cider, 5,0%, светло-золотистый, пахнет не очень сильно, легкое белое яблочко, леденцы, чуть белого винограда. Вкус более интересный, кислое яблоко, не совсем антоновка, но близко, сочно, легкий намек на виноград, вполне ничего, хоть и рафинировано. 3,3
Cornish Orchards Heritage Cider, 5,0%, золотой, пахнет яблоком, кисленький и слегка полежавшим, вкус яблочный, моченое яблоко, с лёгкой кислинкой, чуть вяжущий, вроде и неплохо, 3,2
Cornish Orchards Pear Cider, 5,0%, прозрачное, соломенно-золотистое, почти без пены, пахнет чуть кисленько, груша, чуть фермы, не самое лучшее сочетание. Вкус сладковатый, груша, лёгкая кислинка, чисто, питко, перри без особых претензий. 2,8
Cornish Orchards Alcoholic Ginger Beer, 4,0%, туманное, белесое, практически без пены, пахнет имбирной газировкой, фрукты, цитрус даже, на вкус похоже, имбиря в меру, сладковато, мягко щекочет лёгкая цитрусовость, греет, веселит, для любителей имбиря может покатить, 2,5
пивосмайл

Десятка годного английского крафтового пива на любой вкус


Сегодня не только за английские сидры напишем, про пиво тоже не забудем, благо, что заметок про него хватает, прямо на любой вкус:
Beavertown Black Betty, 7,4%, 75 IBU, Tottenham, Greater London, Англия, мутное темно-буро-коричневое, желтоватая пена, аромат медово-пряного хмеля, чуть нектара, цукаты, сено, легкая карамелька. Вкус карамели, чуть сена, фрукты, бисквит,  плотная хмелевая горечь, чуть землистая, как-то весьма по-английски получилось. 3,8
Buxton / Oersoep / Rooie Dop Grain and Grape, 7,0%, мутное, темно-коричневое, кофейная пена, гашинг сильный. Пахнет винно, диковато, красное вино и винный уксус. Вкус винный, чуть кофе, стаут, кислит, чуть диковато и вяжет, странно, слишком экстравагантно и не совсем для меня. 3,1
Buxton / Stillwater Subluminal, 10%, Англия, темно-коричневое по цвету, кофейная пена, в аромате слышен чернослив, ваниль и карамель, виски, кофе, приятное сочетание, вкус не хуже, сочетает тона карамели, шоколад, ваниль, портвейн, виски, кофе, горький, отличный имперский стаут. 4,1
Collapse )